जिन क्रिएटिव के लिए आत्मा है। अब केवल कुछ मुट्ठी भर पारंपरिक तक ही सीमित नहीं है सर्वश्रेष्ठ जिन ब्रांड, NS "गिनैसेन्स” दुनिया भर में ले जा रहा है, एक समय में एक माउथवॉटर कॉकटेल।
अकेले यूके में 350 से अधिक डिस्टिलरी हैं और दुनिया भर में बहुत अधिक हैं, जो दर्शाती हैं कि इंग्लैंड की राष्ट्रीय भावना एक लोकप्रिय विकल्प है चाहे आप किसी भी गोलार्द्ध में हों।
लंदन ड्राई मूल जिन पीने वालों के लिए पसंद हो सकता है, लेकिन बाजार में उपलब्ध अन्य विकल्पों को भी दरकिनार करना शर्म की बात होगी।
और कितने तरह के विकल्प: 2022-2023 साबित हो रहा है जिन प्रेमियों के लिए वर्ष, के साथ प्रयोग करने वाले ब्रांडों की बढ़ती संख्या के साथ नई वनस्पति और रोमांचक संयोजन।
अब समय आ गया है कि आप अपने सामान्य पसंदीदा ब्रांड से बाहर निकलें और कॉकटेल को एक नए फ्लेवर प्रोफाइल के साथ मिलाने का प्रयास करें। यहां, आप पाएंगे जिन पीने के लिए पूरी गाइड २०२१-२०२२ में, से सब कुछ की विशेषता जिन और टॉनिक के लिए सर्वश्रेष्ठ जिन तक उत्तम स्वाद वाला जिन और यह सबसे अच्छा स्वाद जिन.
हमारी पूरी सूची को पढ़ने का समय नहीं है? यहाँ हमारे परम पसंदीदा जिन्स हैं:
- 2022-2023 का समग्र सर्वश्रेष्ठ जिन: हेंड्रिक की जिन
- 2022-2023 का सर्वोत्तम मूल्य जिन: बॉम्बे नीलम
इससे पहले कि हम जिन की दुनिया में कूदें, इसके बारे में और जानें शब्दावली जो आपको पता होनी चाहिए जिन और के बारे में हमारी चयन प्रक्रिया वर्ष के सर्वश्रेष्ठ जिन ब्रांडों को तैयार करने के लिए।
2022-2023 के सर्वश्रेष्ठ जिन ब्रांड
| पद | ब्रांड | श्रेणी |
| 1 | बीफईटर | सबसे अच्छा बजट |
| 2 | बॉम्बे नीलम | सबसे अच्छा मूल्य |
| 3 | वनस्पतिशास्त्री | $50 . के तहत सर्वश्रेष्ठ |
| 4 | रोकु | सर्वश्रेष्ठ बोतल डिजाइन |
| 5 | ओपिहर | सबसे अच्छा स्वाद |
| 6 | प्लीमेट | एक मार्टिनी के लिए सर्वश्रेष्ठ |
| 7 | Tanqueray | बेस्ट लंदन ड्राई |
| 8 | माल्फी | सबसे अच्छा स्वाद |
| 9 | सिपस्मिथ | जिन और टॉनिक के लिए सर्वश्रेष्ठ |
| 10 | ब्रॉकमैन का | सबसे अच्छा कॉकटेल |
| 11 | आत्मा काम करता है | बेस्ट स्लो |
| 12 | बंदर 47 | पैसे के लिए सर्वश्रेष्ठ |
| 13 | की नो बी क्योटो | एक बार कोशिश करने के लिए शीर्ष शेल्फ |
| 14 | नोलेट्स रिजर्व | सबसे महंगी |
| 15 | हेंड्रिक का | सबसे अच्छा समग्र |
1. बीफटर: बेस्ट बजट जिन
क्लासिक्स एक कारण के लिए क्लासिक्स हैं, और बीफ़टर बस यही होने के लिए जाना जाता है। यह जिन डिस्टिलरी 1863 की है और यह लगभग लंबे समय तक बार में प्रमुख रही है। बीफ़ीटर पिछले एक दशक में सबसे अधिक पुरस्कार विजेता जिन बन गया है, और इसका शुरुआती मूल्य बिंदु इसे दुनिया भर में जिन पीने वालों के लिए सुलभ बनाता है।
इसके नाजुक स्वाद संयोजन का मतलब है कि बीफ़टर जिन का आनंद लेना संभव है, हालांकि हम कॉकटेल में मिलाने की सलाह देंगे। इसमें एंजेलिका रूट और बीज, जुनिपर, धनिया के बीज, बादाम, मुलेठी, सेविले संतरे, नींबू के छिलके और ओरिस रूट सहित एक सुगंधित मिश्रण होता है, जो इसे किसी भी लंबे पेय के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त बनाता है।
यह एक बोल्ड और विशिष्ट जिन है जो अभी भी लंदन में उत्पादित है, जो कि कई सालों बीतने के बावजूद संस्थापक जेम्स बरोज़ के मूल नुस्खा का उपयोग करके बनाया गया है।
बेस्ट बजट जिन: बीफीटर लंदन ड्राई जिन
2. बॉम्बे नीलम: सर्वोत्तम मूल्य जिन
इसकी सर्वव्यापी नीली बोतल बॉम्बे नीलम को किसी भी बार के पीछे एक अचूक विकल्प बनाती है। बीफीटर की तुलना में एक रिश्तेदार नवागंतुक होने के बावजूद, बॉम्बे नीलम एक और है जिसने विश्व स्तर पर स्पिरिट्स बाजार में अपना नाम बनाया है।
दुनिया के सबसे प्रसिद्ध जिन्स में से एक के रूप में जाना जाता है, बॉम्बे नीलम में लगभग हर महाद्वीप को कवर करने वाले देशों से प्राप्त दस वनस्पति शामिल हैं। जुनिपर के साथ, स्प्रिट में नींबू का छिलका, धनिया, एंजेलिका की जड़, ओरिस, स्वर्ग के दाने, क्यूब बेरी, कैसिया छाल, बादाम और मुलेठी शामिल हैं।
ब्रांड अपनी विशिष्ट स्वाद प्रोफ़ाइल बनाने के लिए एक अनूठी डिस्टिलिंग प्रक्रिया का भी उपयोग करता है। वनस्पति को उबालने के बजाय, बॉम्बे नीलम सुगंध को छोड़ने के लिए वाष्प आसव प्रक्रिया का उपयोग करता है। अपने मूल्य बिंदु के लिए, बॉम्बे नीलम एक उत्कृष्ट विकल्प है और एक प्रमुख ब्रांड के रूप में अपने शीर्षक का हकदार है।
सर्वोत्तम मूल्य जिन: बॉम्बे नीलम
3. द बॉटनिस्ट: बेस्ट जिन अंडर $50
जबकि जिन को डिस्टिल करते समय उपयोग किए जाने वाले वनस्पति की मात्रा के लिए कोई ऊपरी सीमा नहीं है, बॉटनिस्ट हर बोतल में इस्तेमाल होने वाले 22 अलग-अलग फूलों, फलों और जड़ी-बूटियों के साथ आगे बढ़ता है। वनस्पतिशास्त्री इस्ले, स्कॉटलैंड पर आसुत है, और आत्मा में शामिल सभी वनस्पतियां द्वीप पर हाथ से तैयार की जाती हैं।
Botanist's Islay Dry Gin एक प्रीमियम स्पिरिट है जिसमें बोतल से मैच होता है। यह विभिन्न प्रकार के वानस्पतिक पदार्थों से उपजी एक पुष्प स्वाद प्रोफ़ाइल के साथ हल्का और हर्बी है।
यह अस्तित्व में एकमात्र इस्ले ड्राई जिन भी है, जिसमें कई अन्य वनस्पति के बीच सेब टकसाल, कैमोमाइल, रेंगने वाली थीस्ल, बड़ी और हीदर शामिल हैं। ब्रांड अपनी जंगली भावना को हर चीज के मूल में रखता है। यह अपने पीने वालों को अपने जिन के साथ अद्वितीय कॉकटेल बनाने के लिए अपने स्वयं के फोर्जिंग कौशल का उपयोग करने के लिए प्रोत्साहित करता है। बाहर शाखा लगाने और अपने जिन पीने के लिए कुछ रचनात्मकता जोड़ने का बहाना खोज रहे हैं? वनस्पति विज्ञानी सूची में सबसे ऊपर होना चाहिए।
$50 के तहत सर्वश्रेष्ठ जिन: वनस्पतिशास्त्री इस्ले सूखी जिन
4. रोकू: सर्वश्रेष्ठ बोतल डिजाइन
Roku वह जिन है जिसे आप अपने कैबिनेट के केंद्र में गर्व से प्रदर्शित करना चाहते हैं। यह न केवल स्टाइलिश दिखता है, बल्कि अंदर से जो कुछ भी है वह भी चलता है। जापान के ओसाका में हाउस ऑफ सनटोरी द्वारा बनाया गया, रोकू का जिन डिस्टिलरी का इतिहास लगभग 100 साल पुराना है।
जापानी में रोकू का अर्थ है "छः": इसका नाम इसलिए रखा गया क्योंकि जिन में छह बहुत महत्वपूर्ण वनस्पति हैं। सभी जापान से प्राप्त, बोतल बाजार पर एक अनूठा स्वाद प्रदान करती है जब अन्य आठ और पारंपरिक जिन वनस्पति के साथ मिश्रित होती है: जुनिपर बेरी, धनिया बीज, एंजेलिका रूट, एंजेलिका बीज, इलायची बीज, दालचीनी, कड़वा नारंगी छील, और नींबू छील।
इस व्यापक संयोजन का परिणाम एक सफल स्वाद है जो अद्वितीय और स्वादिष्ट दोनों है। पुष्प डिजाइन के साथ अंकित बोतल डिजाइन अपील में जोड़ता है।
सर्वश्रेष्ठ बोतल डिजाइन: रोकू जापानी जिन
5. ओपिहर: बेस्ट टेस्टिंग जिन
हालाँकि जिन को आम तौर पर साफ-सुथरा नहीं बनाया जाता है, ओपिहर का मसालेदार जिन नियम का अपवाद हो सकता है। उच्चारण "ओ-पीयर", ब्रांड स्पिरिट सीन पर एक सापेक्ष नौसिखिया है जो शुरू से अंत तक एक साहसिक कार्य प्रदान करता है।
Opihr गर्व से अपनी एकल पेशकश: स्पाईड लंदन ड्राई जिन के साथ शाखा लगाने से इनकार करता है। यह एक अंतर के साथ एक पेय है जो चट्टानों पर सबसे अच्छा आनंद लेता है या वास्तव में उपयोग किए जाने वाले प्रत्येक वनस्पति का स्वाद लेने के लिए साफ है। Opihr इंडोनेशियाई क्यूब बेरी, भारतीय काली मिर्च और मोरक्कन धनिया के साथ अन्य वनस्पतियों के साथ बनाया जाता है, जो सभी एक अद्वितीय, मसालेदार पेय का उत्पादन करने के लिए एक साथ आते हैं।
यह खट्टे किनारे के साथ एक ताज़ा जिन है, एक चंचल चम्मच मसाले के साथ पूरे रास्ते का अनुभव किया। इसे साफ सुथरा नहीं पीना चाहते? इसे टॉनिक पानी के साथ आज़माएं - लेकिन कुछ भी भारी नहीं है या आप कुछ अधिक सूक्ष्म स्वादों से चूक जाएंगे।
सबसे अच्छा चखने वाला जिन: ओपिहर स्पाईड लंदन ड्राई जिन
6. प्लायमाउथ जिन: एक मार्टिनी के लिए सर्वश्रेष्ठ
लंदन ड्राई जिन के विपरीत, जो पूरे ग्रह में बहुत सारे रूपों में पाया जा सकता है, केवल एक ही ब्रांड है जो प्लायमाउथ जिन को बेचता है। इसे ठीक इसी नाम से पुकारा जाता है। प्लायमाउथ जिन लंदन ड्राई जिन से इस मायने में अलग है कि यह थोड़ा कम सूखा है - मूल अवयवों की उच्च सांद्रता के कारण। इसमें थोड़ा मिट्टी जैसा स्वाद है और यह दो मुख्य शक्तियों में आता है - मानक और नौसेना शक्ति।
प्लायमाउथ एक क्लासिक ब्रांड है और ऐतिहासिक ब्लैक फ्रायर्स डिस्टिलरी में डिस्टिल्ड है - इंग्लैंड में सबसे पुराना वर्किंग डिस्टिलरी। यह 1793 से यहां सात वनस्पति और नरम डार्टमूर पानी के संयोजन का उपयोग करके उत्पादित किया गया है। तब से उत्पादन पद्धति में बहुत कम बदलाव आया है।
प्लायमाउथ जिन का समृद्ध और चिकना स्वाद इसे मार्टिनी के लिए एकदम सही संगत बनाता है। इसने अपनी समृद्ध, ताजा सुगंध और सुरुचिपूर्ण, सुगंधित फिनिश के लिए समय के साथ बहुत सारे पुरस्कार जीते हैं। प्लायमाउथ जिन को 1904 में पहली बार रिकॉर्ड की गई सूखी मार्टिनी रेसिपी में नामित किया गया था और जब ड्राई वर्माउथ और एक गार्निश के साथ मिलाया जाता है, तो यह एकदम सही पेय बनाता है।
एक मार्टिनी के लिए सर्वश्रेष्ठ जिन: प्लायमाउथ जिन
7. तनकेरे: बेस्ट लंदन ड्राई जिन
यह सबसे ज्यादा बिकने वाला ब्रांड चंचल होने के लिए जाना जाता है और हमेशा बार के पीछे पसंदीदा होता है। यह एक महंगा ब्रांड नहीं है, लेकिन इसकी लगातार लोकप्रियता और वनस्पति विज्ञान की कड़ी सुरक्षा का मतलब है कि यह आसानी से एक मूल्य बिंदु बढ़ा सकता है।
कई अन्य जिन ब्रांडों के विपरीत, तनकेरे अपने वानस्पतिक नुस्खा को गुप्त रखता है। हालाँकि, यह केवल चार अलग-अलग घटकों से बना है: जुनिपर, धनिया, एंजेलिका रूट और मुलेठी। यह एक ऐसा जिन है जो पीने में आसान है और पूरी तरह से संतुलित है, भीड़ को खुश रखने के बजाय किसी भी स्वाद को बहुत खराब करने के बजाय पसंद करता है।
तनकेरे के लंदन ड्राई जिन पर एक घूंट खट्टे, फूलों और फलों के संकेत के साथ जुनिपर-पहले स्वाद प्रदान करता है। यह 1830 के दशक से चार्ल्स तनकेरे के मूल नुस्खा का उपयोग करके बनाया गया है, यह साबित करता है कि एक बार फिर, समय के साथ विशेषज्ञता आती है।
सर्वोत्तम परिणामों के लिए इस जिन को एक साधारण टॉनिक पानी और चूने के टुकड़े के साथ परोसें।
बेस्ट लंदन ड्राई जिन: तनकेरे लंदन ड्राई जिन
8. मालफी: बेस्ट फ्लेवर्ड जिन
फ्लेवर्ड जिन कुछ के लिए विवादास्पद हो सकता है, लेकिन नए स्वादों की बढ़ती संख्या के साथ, कुछ बेहतरीन नई पेशकशों को याद करना शर्म की बात होगी। अभी भी आश्वस्त नहीं हैं? मीठे पाल्मा वायलेट और चमकदार फल स्वादों की पसंद को दरकिनार करें और लगभग क्लासिक: लेमन जिन के साथ रहें।
माल्फी निश्चित रूप से एक अच्छा और आकस्मिक ब्रांड है, जो चमकीले रंग की पैकेजिंग से लेकर रखे हुए ब्रांड मैसेजिंग तक है। यह सब पल लेने, वापस बैठने और आराम करने और अपने आप को इतालवी जीवन शैली में फेंकने के बारे में है। इटली में डिस्टिल्ड, यह समझ में आता है कि माल्फी जो कुछ भी पेश करता है वह इस भावना का बिल्कुल पालन करता है।
मालफी कई प्रकार के स्वाद प्रदान करता है लेकिन स्पष्ट पसंदीदा जिन कॉन लिमोन है। ब्रांड अपने नींबू के स्वाद वाले जिन में तटीय विकसित अमाल्फी नींबू और सिसिली किस्मों का उपयोग करता है, जो हर घूंट में धूप का स्वाद लेने का वादा करता है।
विभिन्न प्रकार के कॉकटेल में इसका सबसे अच्छा आनंद लें। एक इतालवी 75 या मसालेदार चीजों के साथ एक इतालवी नींबू पानी के साथ नींबू का स्वाद बनाएं।
बेस्ट फ्लेवर्ड जिन: माल्फी जिन कॉन लिमोन
9. सिपस्मिथ: जिन और टॉनिक के लिए सर्वश्रेष्ठ
दस वनस्पति और एक बोल्ड और जटिल स्वाद के संयोजन के साथ, सिप्समिथ एक क्लासिक निकट-परिपूर्ण जिन है। यह एक ऐसा ब्रांड है जो किसी भी तरह क्राफ्ट जिन आंदोलन का नेतृत्व करते हुए क्लासिक बने रहने का प्रबंधन करता है। सिप्सस्मिथ आसवन की एकल शॉट विधि का उपयोग करता है, जिसका अर्थ है कि यह केवल पानी से पतला है, अतिरिक्त तटस्थ आत्मा नहीं है, और लगभग दो शताब्दियों के बाद तांबे के चित्र को फिर से पेश करने वाला पहला व्यक्ति था।
यह एक डिस्टिलरी है जो इसकी शास्त्रीय ब्रांडिंग से बहुत छोटी है। 2009 में लॉन्च करते हुए, सिप्समिथ ने पहले से ही एक अप्रतिष्ठित अच्छे जिन के लिए मार्ग प्रशस्त करने में मदद की है जो समृद्ध, चिकना और संतुलित है।
नाक पर यह कई अन्य जिन्स के समान ही गंध करता है, लेकिन इसे चखने से यह आत्मा जीवित हो जाती है। जबकि जुनिपर बल का मुख्य शरीर है, संतरे और नींबू, तेज पत्ता, धनिया और कोमल मिर्च के संकेत भी हैं। स्वाद लाने के लिए अपने पसंदीदा टॉनिक के साथ मिलाएं।
जिन और टॉनिक के लिए सर्वश्रेष्ठ जिन: सिप्समिथ लंदन ड्राई जिन
10. ब्रॉकमैन: कॉकटेल के लिए सर्वश्रेष्ठ जिन
आधुनिक जिन नहीं तो ब्रॉकमैन कुछ भी नहीं है। अपनी चिकनी, काली बोतल के साथ, यह एक ऐसा ब्रांड है जो प्रीमियम ब्रांडिंग के साथ बार के पीछे खड़े होने से नहीं डरता है जो अंदर क्या है इसका स्वाद देता है।
भावना के पीछे का लक्ष्य बाजार में उपलब्ध किसी भी चीज़ के विपरीत एक जिन बनाना था। आसवनी ने एक जटिल स्वाद के साथ वनस्पति विज्ञान के जटिल संतुलन के साथ एक बोतल बनाने के लिए ज्ञान और विचारों को संयुक्त किया।
ब्रॉकमैन का जिन सीधा आनंद लेने के लिए काफी चिकना है, लेकिन असली रहस्य इसे कॉकटेल में मिलाने से आता है। अद्वितीय स्वाद प्रोफ़ाइल इसे विभिन्न लंबे पेय की एक विशाल विविधता के लिए एकदम सही आधार बनाती है, विशेष रूप से फल और बेरी स्वाद पर जोर देने वाले।
यह बल्गेरियाई धनिया, ब्लूबेरी और ब्लैकबेरी का उपयोग करता है और एक विशिष्ट, चिकनी जिन बनाने के लिए टस्कन जुनिपर बेरीज के साथ सूखे, बिटरवाइट वैलेंसियन नारंगी छील का उपयोग करता है: कॉकटेल के लिए बिल्कुल सही।
कॉकटेल के लिए सर्वश्रेष्ठ जिन: ब्रॉकमैन का जिन
11. स्पिरिट वर्क्स: बेस्ट स्लो जिन
स्पिरिट वर्क्स सिर्फ जिन को डिस्टिल नहीं करता है; यह वोदका, व्हिस्की, बैरल जिन और स्लो जिन सहित स्पिरिट्स का एक संपूर्ण पोर्टफोलियो प्रदान करता है। जबकि कुछ लोग यह मान सकते हैं कि जब स्पिरिट क्राफ्टिंग के बारीक विवरण को सम्मानित करने की बात आती है तो यह इसके नुकसान के लिए काम करता है, यह कोई समस्या नहीं है जिससे स्पिरिट वर्क्स को नुकसान हुआ है।
यह वास्तव में इसके लाभ के लिए काम कर सकता है। क्योंकि जब ब्रांड अच्छी गुणवत्ता वाले वोदका और जिन के उत्पादन के लिए जाना जाता है, तो यह स्पिरिट वर्क्स का स्लो जिन है जो वास्तव में चमकता है।
चूंकि यह 40% एबीवी के अंतर्गत आता है, स्लो जिन को तकनीकी रूप से 'उचित' जिन नहीं कहा जा सकता है। लेकिन इसकी लोकप्रियता और विविधता इसे वैसे भी किसी भी संपूर्ण जिन गाइड का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बनाती है। और अगर आप आनंद लेने के लिए बोतल की तलाश में हैं, तो स्पिरिट वर्क्स की पेशकश जाने का रास्ता है।
बोतल अपने जीवन की शुरुआत डिस्टिलरी के सूखे जिन के रूप में करती है, जो जुनिपर, ऑरिस और एंजेलिका की जड़ों, इलायची, धनिया, संतरे और नींबू के छिलके और हिबिस्कस से बनी होती है। फिर इसे उस सिग्नेचर फ्लेवर में लाने के लिए स्लो बेरीज से संक्रमित किया जाता है। यह मीठा है, लेकिन जीवंत फल और खट्टे नोटों के साथ नहीं है।
बेस्ट स्लो जिन: स्पिरिट वर्क्स स्लो गिन
12. बंदर 47: पैसे के लिए सबसे अच्छा जिन
जर्मनी के ब्लैक फॉरेस्ट से ताल्लुक रखने वाला मंकी 47 अपने जिन में 47 वनस्पति का इस्तेमाल करता है। यह एक ऐसा ब्रांड है जो बहुत आश्वस्त है कि जब स्वाद संयोजन की बात आती है तो बड़ा बेहतर होता है और अपनी डिस्टिलरी प्रक्रिया में बादाम और पुदीना से लेकर ऑलस्पाइस और हनी पोमेलो तक हर चीज का उपयोग करता है। वानस्पतिक पदार्थों में भी छह विभिन्न प्रकार की काली मिर्च हैं।
इसकी अनूठी स्वाद प्रोफ़ाइल के लिए इसका गुप्त हथियार ब्लैक फॉरेस्ट से ली गई लिंगोनबेरी से आता है। यह एक ऐसा ब्रांड है जो अपने जटिल मेकअप की बदौलत अपनी पंथ स्थिति का आनंद लेता है।
वनस्पति विज्ञान की विशाल संख्या इसे नमूने के लिए एक बहुत ही रोचक जिन बनाती है। यह स्वाद प्रदान करता है कि जितना अधिक आप घूंट लेते हैं, उतना ही प्रवाहित होता है, क्योंकि प्रत्येक वनस्पति प्रकाश में आता है। खट्टे फलों और फूलों के गुलदस्ते के बाद सबसे प्रमुख स्वादों में से एक है।
इसकी जटिलता इसके लाभ के लिए काम करती है, और बंदर 47 निश्चित रूप से एक भीड़ को खुश करने वाला है। इसे साफ-सुथरा आज़माएं या G&T में सही साथी के रूप में इसका आनंद लें।
पैसे के लिए सर्वश्रेष्ठ जिन: बंदर 47 सूखी जिन
13. क्योटो डिस्टिलरी: अपने जीवन में एक बार कोशिश करने के लिए शीर्ष शेल्फ जिन
क्योटो डिस्टिलरी जापान की पहली समर्पित आर्टिसनल जिन डिस्टिलरी है। इस क्षेत्र को आम तौर पर खातिर जाना जा सकता है, लेकिन अन्य आत्माओं में रुचि के बढ़ते स्तर ने पर्यटकों को भी जिन के लिए वापस ला दिया है।
इसका फोकस की नो बी क्योटो ड्राई जापानी जिन के रूप में एक स्मूद, आनंददायक पेय बनाने के लिए स्थानीय वानस्पतिक पदार्थों का उपयोग करने पर है। यह जिन 2022-2023 तक अंतरराष्ट्रीय स्तर पर उपलब्ध नहीं था, लेकिन इसकी रिलीज़ प्रतीक्षा के लायक थी। यह जुनिपर, पीले युज़ू, हिनोकी (सरू) लकड़ी के चिप्स, बांस, ग्योकुरो चाय, और हरी संशो (जापानी पेपरकॉर्न) के साथ संयुक्त चावल से डिस्टिल्ड स्पिरिट बेस का उपयोग करता है।
परिणाम एक अद्वितीय जिन है जो अपने नाम के हर इंच को समाहित करता है, जिसका अनुवाद "द ब्यूटी ऑफ द सीजन्स" में होता है। साइट्रस, चाय और हर्बल फ्लेवर के साथ, आसवन प्रक्रिया के दौरान जोड़े गए अदरक की जड़ से एक मसालेदार धार आती है।
यह पकड़ने के लिए सबसे आसान जिन नहीं हो सकता है, लेकिन यदि आप इसे पा सकते हैं तो यह शराब कैबिनेट में एक अच्छी जगह के योग्य बोतल है।
एक बार कोशिश करने के लिए शीर्ष शेल्फ जिन: की नो बी क्योटो सूखी जापानी जिन
14. नोलेट्स रिजर्व: सबसे महंगा जिन
Nolet's Reserve gin के बारे में सब कुछ बेहतर है। आसवनी का संपूर्ण लक्ष्य विशिष्ट उच्च गुणवत्ता, अमूल्य सामग्री से लेकर छोटे उत्पादन और मामूली आवंटन तक, सबसे अच्छा बनाना है।
यह आधुनिक जिन सामान्य से अधिक एबीवी पर, 40-48% के बीच के मानक की तुलना में 52.3% पर आसुत है। संख्या के बावजूद, यह पीने में आसान है, जो चिकना और गोल है। इसका उच्च मूल्य बिंदु ज्यादातर इसके केसर के उपयोग से आता है, जो सोने की तुलना में प्रति औंस अधिक महंगा है और नोलेट की आसवन प्रक्रिया में इसका उपयोग कम नहीं किया जाता है।
केसर नोलेट्स रिजर्व को थोड़ा रंगा हुआ एम्बर रंग और गर्म, गहरा मसाला स्वाद भी देता है। अप्रत्याशित रूप से, यह बहुत गहराई वाला एक जीन है, जो टर्किश गुलाब और लैवेंडर जैसे फूलों के साथ वर्बेना जैसे कड़वे नोटों को संतुलित करता है।
मास्टर डिस्टिलर कैरोलस नोलेट सीनियर की देखरेख में हर साल नोलेट्स की केवल कुछ सौ बोतलों का उत्पादन किया जाता है। प्रत्येक बोतल को बेचने से पहले मास्टर डिस्टिलर द्वारा व्यक्तिगत रूप से क्रमांकित और हस्ताक्षरित किया जाता है। यह एक अद्भुत, जटिल जिन है जिसे बोने के लिए बनाया गया है।
सबसे महंगा जिन: नोलेट्स रिजर्व
15. हेंड्रिक: सबसे अच्छा समग्र जिन
हेंड्रिक की बोतल के साथ गलत होना लगभग असंभव है, क्योंकि यह एक ऐसा ब्रांड है जो अपने दर्शकों को खुश करना जानता है। हेंड्रिक की एक बोतल खरीदें और यह जल्दी से आपका गो-टू जिन बन सकता है, चाहे कोई भी अवसर हो। हर तरफ एक लोकप्रिय पसंद, यह खुद को "सबसे असामान्य जिन" के रूप में पेश करता है और अपने उल्लेखनीय स्वाद और किट्सच, चंचल ब्रांडिंग के लिए जाना जाता है।
हेंड्रिक के बाजार में कई प्रकार के जिन्स हैं लेकिन सबसे लोकप्रिय इसका मूल है। यह आकर्षक, विशिष्ट जिन बनाने के लिए 11 वनस्पतियों के साथ गुलाब और ककड़ी का उपयोग करता है।
यह एक ताज़ा पेय है जो बाजार में किसी भी अन्य जिन के विपरीत बनाया जाता है। ब्रांड अपने पुरस्कार विजेता जिन का उत्पादन करने के लिए लगभग दो प्राचीन चित्रों का उपयोग करता है, जो एक बार में 500 लीटर तक के बैचों में निर्मित होता है।
इसके वानस्पतिक पदार्थों में जुनिपर, धनिया, संतरा, नींबू, एंजेलिका, ऑरिस रूट, क्यूब बेरी, कैरवे सीड्स, कैमोमाइल, बिगफ्लॉवर और यारो बेरी शामिल हैं। एक मध्यम मूल्य बिंदु के साथ, यह एक लोकप्रिय जिन है जो इसकी प्रसिद्धि के योग्य है।
सबसे अच्छा समग्र जिन: हेंड्रिक का Gin
जिन के बारे में अधिक जानें: कैसे जिन बनाया जाता है
जिन एक डिस्टिल्ड स्पिरिट है जिसे अनाज और वनस्पति से बनाया जाता है। जिन के उत्पादन के लिए मानक विधि तटस्थ अनाज अल्कोहल का उपयोग करना है और इसे जुनिपर, धनिया, साइट्रस छील, दालचीनी, बादाम या मुलेठी जैसे वनस्पति विज्ञान की एक श्रृंखला के साथ जोड़ना है। जिन कहलाने के लिए, स्पिरिट में जुनिपर होना चाहिए और यह उसका सबसे प्रभावशाली स्वाद और सुगंध बना रहना चाहिए।
जिन को अन्य आत्माओं से कुछ अलग तरीकों से अलग किया जाता है। एक शुरुआत के लिए, यह एक आत्मा है जिसे वृद्ध नहीं किया जा सकता है, यही वजह है कि अधिकांश जीन स्पष्ट हैं। सामान्यतया, केवल जेनेवर बैरल-वृद्ध है।
एक और बड़ा अंतर आसवन प्रक्रिया है। वोडका की तरह एक साधारण आसवन होने के बजाय, उनके स्वाद और सुगंध को अधिकतम करने के लिए प्रक्रिया के दौरान वनस्पति विज्ञान को जल्दी पेश किया जाता है।
शब्दावली: जिन के बारे में बात करते समय जानने की शर्तें
बाथटब जिन: बाथटब जिन शौकिया परिस्थितियों में बनाई गई घर की बनी आत्मा को संदर्भित करता है। यह शब्द 1920 के दशक के निषेध युग का है। आजकल, यह डिस्टिलर्स के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला शब्द है जो सीधे तरल में डूबी हुई नई वनस्पति का उपयोग करना चाहते हैं।
बैरल-वृद्ध जिन: जिन दुनिया में अपेक्षाकृत असामान्य, बैरल-वृद्ध जिन्स बिल्कुल वही हैं: जिन्स को बैरल में वृद्ध किया गया है। यह थोड़ा असामान्य अभ्यास है, जो जिन को बैरल के साथ-साथ वनस्पति से कुछ स्वादों को सोखने की अनुमति देता है। बैरल-वृद्ध जिन में रंग का एक संकेत है, लगभग कुछ हल्के व्हिस्की की याद दिलाता है।
वानस्पतिक: जिन के स्वाद के लिए आसवन प्रक्रिया में उपयोग किए जाने वाले बीज, जामुन, जड़ें, फल और जड़ी-बूटियां। इस प्रक्रिया के दौरान सुगंधित यौगिकों (आमतौर पर तेल) को बोतल का अनूठा श्रृंगार बनाने के लिए छोड़ा जाता है।
समकालीन जिन: जिन्स में जुनिपर के अलावा एक प्रमुख स्वाद होता है। हालांकि जुनिपर को हमेशा स्पिरिट में शामिल किया जाता है, समकालीन जिन एक बोतल को संदर्भित करता है जिसमें अन्य वनस्पति या स्वाद का स्वाद होता है।
लगानेवाला: जिन के स्वाद को बांधने के लिए सबसे महत्वपूर्ण वनस्पति विज्ञान का उपयोग किया जाता है। कुछ सबसे आम में ऑरिस और एंजेलिका रूट शामिल हैं।
जेनेवर: अन्यथा शिदम जिन के रूप में जाना जाता है, जिनेवर जिन का डच अग्रदूत है और 13 वीं शताब्दी का है। हालांकि जुनिपर मौजूद है, यह एक प्रकार का जिन है जिसे इसके वनस्पति विज्ञान द्वारा परिभाषित नहीं किया गया है। यह जौ, गेहूं, राई या मकई के साथ मिश्रित माल्ट जैसे गैर-तटस्थ आधार का भी उपयोग करता है जिसके परिणामस्वरूप स्वाद में अंतर होता है।
लंदन सूखी: दुनिया भर में उत्पादित सबसे व्यापक रूप से उत्पादित जिन का प्रकार। इसे लंदन में नहीं बनाया जाना चाहिए, लेकिन जुनिपर-भारी होना चाहिए और इसमें अक्सर कुनैन जैसा कड़वा एजेंट होता है। यह कॉकटेल के लिए सबसे बहुमुखी प्रकार का जिन है।
ओल्ड टॉम: टॉम कॉलिन्स कॉकटेल के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला मूल जिन। ओल्ड टॉम जिन आमतौर पर लंदन ड्राई जिन की तुलना में मीठा होता है, इसके सरल सिरप के लिए धन्यवाद और अक्सर साइट्रस फ्लेवरिंग का उपयोग करता है। इसका उत्पादन यूके में और कई अमेरिकी डिस्टिलरीज में भी होता है।
नौसेना की ताकत: लगभग 57% ABV में नेवी स्ट्रेंथ जिन सबसे मजबूत है। यह नाम 18 वीं शताब्दी में रॉयल नेवी द्वारा अनुरोधित उच्च शक्ति वाली आत्माओं से आता है। हालाँकि, यह नाम केवल 1990 के दशक में उच्च शक्ति वाली आत्माओं को उजागर करने के लिए एक विपणन चाल के रूप में गढ़ा गया था।
दुनिया में सर्वश्रेष्ठ जिन ब्रांडों को चुनने और रैंक करने की हमारी पद्धति
अन्य आत्माओं की तुलना में जिन से जुड़े कम नियम और कानून हैं, जिन्होंने इस गाइड के लिए चयन प्रक्रिया को थोड़ा अलग बना दिया है। हमेशा की तरह, हमने सूची को संकलित करने के लिए विशेषज्ञ की राय, लोकप्रिय पसंद और कुछ कम ज्ञात बोतलों को ध्यान में रखा। हालांकि, खेल में अधिक कारकों के साथ, हमारे गाइड ने प्रत्येक ब्रांड द्वारा पेश किए जाने वाले वनस्पति और उल्लेखनीय स्वादों की श्रेणी पर भी विचार किया।
जिन . के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
दुनिया में सबसे अच्छा जिन क्या है?दुनिया में सबसे अच्छे जिन को डिंगल डिस्टिलरी का ओरिजिनल जिन माना जाता है। यह अपने दिलचस्प नोट्स, संतुलित स्वाद प्रोफ़ाइल और ताजा, पुष्प नोट्स के लिए पहचाना जाता है। यह जुनिपर-हैवी किक वाला लंदन ड्राई जिन है।
सबसे चिकना जिन माना जाता है?सबसे चिकनी जिन को बॉम्बे नीलम माना जाता है। यह लंदन ड्राई जिन सुगंधित स्वाद और एक कुरकुरा खत्म के साथ दुनिया भर से दस हाथ से चयनित विदेशी वनस्पति को जोड़ती है।
साफ पीने के लिए सबसे अच्छा जिन कौन सा है?स्वच्छ या चट्टानों पर पीने के लिए सबसे अच्छा जिन है कोरुन जिन। यह बोग मर्टल, रोवन बेरी, हीथर, कूल ब्लश ऐप्पल और डंडेलियन लीफ जैसे स्कॉटिश हाइलैंड्स से प्राप्त वनस्पति को जोड़ती है ताकि फल और फूलों के नोटों के साथ एक मसालेदार, कुरकुरा जिन का उत्पादन किया जा सके।