व्हिस्की पीने वाला होने के लिए यह अधिक रोमांचक समय कभी नहीं रहा।
साथ में सर्वश्रेष्ठ व्हिस्की ब्रांड जो वर्षों से आत्मा के प्रेमियों को प्रसन्न कर रहे हैं, चीजों को बदलने के लिए सूक्ष्म अंतर बनाने वाली भट्टियों का एक नया प्रवाह आता है। ये व्हिस्की ब्रांड पेश कर रहे हैं अद्वितीय स्वाद प्रोफाइल, असामान्य उम्र बढ़ने के तरीके, और ड्रिंक को अपने दिमाग में सबसे आगे रखने के लिए समय बीतने के साथ नई तरकीबें सोच रहे हैं।
और जब व्हिस्की की बात आती है, तो क्लिच सच है: वास्तव में सभी के लिए कुछ न कुछ है।
हमारे पसंदीदा नाटकों की एक विशाल श्रृंखला का पता लगाने के लिए एम्बर-टिंटेड ग्लास के माध्यम से एक नज़र डालें, पीट लैफ्रोइग्स से चिकनी बाल्वेनी और अपरंपरागत टीलिंग्स तक।
हमने पीने के लिए अपने 15 पसंदीदा ब्रांडों की एक सूची तैयार की है हर अवसर. के लिए खोज रहे हैं सबसे अच्छा बजट व्हिस्की, सबसे अच्छा एकल जौ व्हिस्की या जीवन भर में एक बार कोशिश करनी चाहिए व्हिस्की? आप उन सभी को नीचे हमारे गाइड में पाएंगे।
हमारी पूरी सूची को पढ़ने का समय नहीं है? यहाँ हमारे परम पसंदीदा व्हिस्की हैं:
- 2022-2023 की समग्र सर्वश्रेष्ठ व्हिस्की: ग्लेनमोरंगी ग्रैंड विंटेज 1990 सिंगल माल्ट व्हिस्की
- 2022-2023 का सर्वोत्तम मूल्य व्हिस्की: ग्लेन मोरे क्लासिक
इससे पहले कि हम अनाज की आत्माओं में एक गहरा गोता लगाएँ, जो आपको दूर भगाएंगी, इसके बारे में और जानें शब्दावली जो आपको पता होनी चाहिए व्हिस्की और के बारे में हमारी चयन प्रक्रिया दुनिया में सर्वश्रेष्ठ व्हिस्की ब्रांड तैयार करने के लिए।
2022-2023 के सर्वश्रेष्ठ व्हिस्की ब्रांड
| पद | ब्रांड | श्रेणी |
|---|---|---|
| 1 | स्पाईबर्न | सबसे अच्छा बजट |
| 2 | ग्लेन मोरे | सबसे अच्छा मूल्य |
| 3 | क्रेगेलैची | सर्वश्रेष्ठ प्रवेश स्तर |
| 4 | हाइलैंड पार्क | पैसे के लिए सर्वश्रेष्ठ |
| 5 | ग्लेनलिवेट | $50 . के तहत सर्वश्रेष्ठ |
| 6 | ग्लेनमोरंगी | बेस्ट स्कॉच व्हिस्की |
| 7 | टीलिंग | सर्वश्रेष्ठ आयरिश व्हिस्की |
| 8 | जॉनी वॉकर | सबसे अच्छा स्वाद |
| 9 | ओबान | सबसे अच्छी चुस्की |
| 10 | Glenfiddich | बेस्ट नीट |
| 11 | लैफ्रोएग | कॉकटेल के लिए सर्वश्रेष्ठ |
| 12 | बालवेनी | पुराने जमाने के लिए सर्वश्रेष्ठ |
| 13 | बोमोर | बेस्ट सिंगल माल्ट |
| 14 | बुकानन | सर्वश्रेष्ठ मिश्रित |
| 15 | बुन्नाहभाई | सबसे ऊपर की शेल्फ |
1. स्पाईबर्न
पीने में आसान और इसके मूल्य बिंदु की तुलना में कहीं अधिक जटिलता के साथ, स्पीबर्न की स्कॉच व्हिस्की कुछ भी नहीं है यदि लगातार उत्कृष्ट मूल्य नहीं है। इसके सभी प्रसाद एक संतोषजनक स्वाद के साथ मधुर और अधिक स्वादिष्ट होते हैं। लाइट फ्लेवर एक मजबूत विकल्प बनाते हैं जो सभी के लिए एक किफायती मूल्य टैग के साथ आता है।
जो लोग बहुत अधिक खर्च किए बिना एक सुखद व्हिस्की की तलाश में हैं, वे स्पाईबर्न के ब्रैडन ओरच का आनंद लेंगे। गेलिक में मतलब "गोल्डन सैल्मन", हरे सेब, शहद, नींबू और वेनिला के नोटों की अपेक्षा करें। यह अपने बजट मूल्य के लिए बहुत गहराई वाला एक अद्भुत जटिल पेय है।
यह स्पाईबर्न एक उम्र के बयान के बिना आता है, यह सुझाव देता है कि यह इस सूची में अन्य लोगों की तुलना में काफी युवा है। हालाँकि, इसके पूर्व-बोर्बोन पीपे एक गहराई का उत्पादन करते हैं जो चट्टानों पर उत्कृष्ट है।
सर्वश्रेष्ठ बजट व्हिस्की: स्पाईबर्न ब्रैडन ओराच
2. ग्लेन मोरे
स्पाईसाइड, स्कॉटलैंड के रहने वाले ग्लेन मोरे एक प्रतिष्ठित डिस्टिलरी है जिसे कई पुरस्कार जीतने के लिए जाना जाता है। यह ब्रांड 1897 का है, जो इसे दुनिया के सबसे भरोसेमंद व्हिस्की डिस्टिलर में से एक बनाता है। यह एक मीठे नोट के आंशिक होने के लिए जाना जाता है।
क्लासिक ग्लेन मोरे की एंट्री लेवल स्पिरिट है - लेकिन इससे निराश न हों। इस बोतल से नोटों की विशाल रेंज इसे पीने के लिए एक सुखद पेय बनाती है। बटरस्कॉच और शॉर्टब्रेड जैसे मीठे नोटों को सबसे पहले चखा जाता है, इसके बाद नींबू दही और मेरिंग्यू का स्वाद लिया जाता है।
यह एकल माल्ट एक और है जो व्हिस्की के शुरुआती लोगों को पसंद आएगा, एक खट्टे तांग के साथ जो तालू पर चिकना होता है। कीमत के लिए, यह एक व्हिस्की है जिसे दोष नहीं दिया जा सकता है।
काली मिर्च-एस्क नोटों के समृद्ध स्वाद को बाहर लाने के लिए घूंट लेने से पहले पानी की एक बूंद डालें।
कुछ अधिक किफ़ायती अभी तक उतनी ही चिकनी के लिए, जेमिसन व्हिस्की की नवीनतम कीमत देखें।
सर्वोत्तम मूल्य व्हिस्की: ग्लेन मोरे क्लासिक
3. क्रेगेलैची
क्रेगेलैची व्हिस्की पारखी को खुश करने के लिए एक अद्वितीय पर्याप्त पेय होने के बीच सही मध्य बिंदु को हिट करने का प्रबंधन करता है, लेकिन नवागंतुकों के लिए पर्याप्त स्वागत करता है। विशेष रूप से निम्नलिखित के साथ, ब्रांड सभी स्वादों के अनुरूप कई अलग-अलग बोतलों की पेशकश करता है।
क्रेगेलाची की 13 साल पुरानी पहली बार 2014 में रिलीज़ हुई थी और किसी के लिए पूरी तरह से व्हिस्की के रूप में काम करती है जो अभी आत्मा में तल्लीन करना शुरू कर रही है। ब्रांड अपने लगभग भावपूर्ण स्वादों के लिए जाना जाता है, नाक पर मसाला और बहुत गहराई के साथ।
यह एक रोमांचक व्हिस्की है जिसे शुरुआती लोग अपने मूल चरित्र के लिए पसंद करेंगे। यदि आप एक स्मोकी व्हिस्की की तलाश में हैं, तो आप इसे क्रेगेलाची के 13 साल पुराने में नहीं पाएंगे, लेकिन अगर टॉफी, फज और फ्रूटी फ्लेवर लक्ष्य हैं तो यह एक शीर्ष पिक है।
एक मजेदार व्हिस्की, यह अच्छी तरह से संतुलित है और एक बहुत ही रोचक नाटक का वादा करती है।
सर्वश्रेष्ठ एंट्री-लेवल व्हिस्की: क्रेगेलैची 13 वर्षीय सिंगल माल्ट स्कॉच व्हिस्की
4. हाईलैंड पार्क
हाईलैंड पार्क डिस्टिलरी 200 से अधिक वर्षों से अधिक पुरानी है और मैच के लिए सिद्ध अनुभव है। यह एक बढ़त और व्यक्तित्व वाला एक ब्रांड है जो इसकी भयंकर बोतल डिजाइन से लेकर अंदर पाए जाने वाले समान तेज स्वाद तक हर चीज में सामने आता है।
यह सफल बोतलों की लंबी लाइन के लिए जाना जाता है और इसकी 12 साल पुरानी शायद उन सभी की शीर्ष पसंद हो सकती है। जब स्कॉच पीने की बात आती है तो यह व्हिस्की स्वर्ण मानक प्रदान करती है, जिसमें "हीदर-हनी" स्वाद और एक अद्भुत नाक होती है।
मध्यम मूल्य बिंदु के साथ, हाईलैंड पार्क का 12 साल पुराना आमंत्रित नहीं होने पर कुछ भी नहीं है। जले हुए, पीट और लगभग नमकीन स्वाद के साथ मुलेठी और मीठे नोटों के संयोजन की अपेक्षा करें।
पेय से शेरी फलों और कैंडीड शहद के स्वादों का वास्तव में स्वाद लेने के लिए इसका साफ-सुथरा आनंद लें।
पैसे के लिए सर्वश्रेष्ठ व्हिस्की: हाईलैंड पार्क 12 साल पुराना
5. ग्लेनलिवेट
स्कॉटलैंड के मोरे में ग्लेनलिवेट डिस्टिलरी 1824 से व्हिस्की का उत्पादन कर रही है, इसलिए यह कहना सुरक्षित है कि डिस्टिलरी जानता है कि यह क्या कर रहा है। और इसका 12वां वर्ष व्यापक रूप से दुनिया में सबसे लोकप्रिय व्हिस्की में से एक के रूप में जाना जाता है। स्कॉटलैंड में उत्पादित होने के बावजूद, इसे संयुक्त राज्य अमेरिका में सबसे अधिक बिकने वाली माल्ट व्हिस्की के रूप में जाना जाता है।
ग्लेनलिवेट अपनी व्हिस्की को उन बर्तनों में डिस्टिल करता है जो अभी भी डिस्टिलरी के ऐतिहासिक कुएं से निकाले गए खनिज युक्त झरने के पानी के साथ संयुक्त रूप से 100 प्रतिशत माल्टेड जौ का उपयोग करते हैं।
750 मिलीलीटर की बोतल के लिए $ 29.99 की औसत शुरुआती कीमत के साथ, 12 साल निश्चित रूप से बैंक को नहीं तोड़ेगा लेकिन एक सफल और चिकनी पेय पेश करेगा। बोतल आपके द्वारा देखी जाने वाली लगभग हर बार में एक प्रधान है, ज्यादातर इसके जटिल और परिष्कृत स्वाद के कारण।
12 साल उष्णकटिबंधीय फलों के स्वाद के साथ प्रथम श्रेणी का माल्ट है और लगभग ताज़ा नाक प्रदान करता है।
$50 के तहत सर्वश्रेष्ठ व्हिस्की: ग्लेनलिवेट 12 वर्ष
6. ग्लेनमोरंगी
संक्षेप में, आप वास्तव में ग्लेनमोरंगी की एक बोतल के साथ गलत नहीं हो सकते। यह एक घरेलू नाम है और एक कारण से: ब्रांड जानता है कि क्या काम करता है और उससे चिपक जाता है। डिस्टिलरी की सफल रेसिपी दो शताब्दियों के दौरान मुश्किल से बदली है और यह लगातार विजेता है।
ग्लेनमोरंगी ग्रैंड विंटेज माल्ट 1990, 2016 में जारी किया गया, यह ब्रांड के बॉन्ड हाउस नंबर 1 संग्रह में पहली अभिव्यक्ति थी। संग्रह ग्लेनमोरंगी की सबसे प्रतिष्ठित वृद्ध व्हिस्की का जश्न मनाता है, और इसे पारखी और संग्राहकों के लिए बनाया गया है। इसका उच्च मूल्य बिंदु वास्तव में उल्लेखनीय पेय के प्रयासों और परिणामों को पहचानता है।
नाक पहली चीज है जो आपको इस व्हिस्की से प्रभावित करेगी। दालचीनी और जीरा दो अधिक शक्तिशाली स्वाद हैं जो आपके एक घूंट लेने से पहले आपको प्रभावित करेंगे। यह एक सुखद सुगंध है जो मीठे नोटों पर केंद्रित है।
ग्लेनमोरैंगी का ग्रैंड विंटेज अपने संतुलन के कारण सर्वश्रेष्ठ स्कॉच व्हिस्की का ताज लेता है। यह एक भीड़ को खुश करने वाला है जो वेनिला और ओक के संकेत से लेकर लंबे, थोड़े नमकीन फिनिश तक सब कुछ प्रदान करता है।
मिठास के साथ, चमड़े, क्रिसमस केक, अदरक और चॉकलेट के नोटों का अनुभव करें।
बेस्ट स्कॉच व्हिस्की: ग्लेनमोरंगी ग्रैंड विंटेज 1990 सिंगल माल्ट व्हिस्की
7. टीलिंग
थोड़ा अधिक अपरंपरागत ब्रांड, टीलिंग बाकी चीजों से अलग चीजों को करने पर गर्व करता है। इसकी जड़ें 1782 से चली आ रही हैं और उस समय के दौरान, इसने अद्वितीय स्वादों और विशेषताओं की एक श्रृंखला पेश की, जो इसे बाकी हिस्सों से अलग करती है।
टीलिंग का विंटेज रिजर्व बाजार में किसी और चीज के विपरीत एक अद्वितीय स्वाद प्रोफ़ाइल प्रदान करता है। तीन बार डिस्टिल्ड - शुरू में बॉर्बन पीपे में लेकिन फिर पूर्व-सौटर्न वाइन बैरल में भी - यह एक ऐसी भावना है जिसने एक कारण के लिए पुरस्कार जीते हैं।
24 साल पुराना 5,000 बोतलों की एक सीमित रिलीज है, जो अनानास और शहद वाली जौ हिट के मजबूत स्वाद से पहले संतरे के छिलके, चॉकलेट ट्रफल और शक्कर वाले बादाम के शुरुआती नोटों के साथ आता है।
इसकी लंबी और मधुर फिनिश मिट्टी के वेनिला के संकेत के साथ पके हुए सेब और नाशपाती की याद दिलाती है। टीलिंग की यह पेशकश अपने खूबसूरती से संतुलित फिनिश के लिए जानी जाती है और माना जाता है कि आने वाले वर्षों में कीमत में वृद्धि हो सकती है। समय के साथ स्वाद लेने के लिए इसे अपने व्यक्तिगत संग्रह के लिए खरीदें।
बेस्ट आयरिश व्हिस्की: टीलिंग विंटेज रिजर्व सिंगल माल्ट आयरिश व्हिस्की 24 साल
8. जॉनी वॉकर
व्हिस्की नौसिखियों और विशेषज्ञों के लिए समान रूप से एक लोकप्रिय विकल्प, जॉनी वॉकर अपनी बेजोड़ आत्माओं के लिए बार-बार ताज लेता है। यह स्कॉच का दुनिया का सबसे व्यापक रूप से वितरित ब्रांड है, जिसका अर्थ है कि यह एक सफलता होगी चाहे आप इसे किसी भी अवसर के लिए लाएँ।
ब्लू लेबल ब्रांड की सबसे प्रतिष्ठित ब्लेंडेड व्हिस्की है, जो एक उच्च मूल्य बिंदु के साथ आती है जो कि अनुसरण करने योग्य स्वादों से अधिक है।
गोल नाक और ब्रांड के सिग्नेचर स्पाइसनेस के साथ, पहले घूंट से मिठास और स्वाद के विस्फोट की अपेक्षा करें। ब्लू लेबल एक मखमली व्हिस्की होने के लिए जाना जाता है, इसलिए इसे पीने के दौरान हेज़लनट, टोस्टेड ओक, चंदन और तंबाकू जैसे स्वादों का आनंद लें।
यह एक निपुण मिश्रण है जो आसानी से पीने योग्य है और निश्चित रूप से इसकी अत्यधिक सम्मानित प्रोफ़ाइल के योग्य है।
बेस्ट टेस्टिंग व्हिस्की: जॉनी वॉकर ब्लू लेबल
9. ओबानो
अगर कभी एक व्हिस्की का स्वाद याद दिलाता है, तो वह ओबन की बोतल के रूप में आएगी। स्कॉटिश हाइलैंड्स में एक छोटी डिस्टिलरी के रूप में उत्पत्ति, ब्रांड क्लासिक 'तटीय-अभी-मीठे' संयोजन प्रदान करता है जिसने इसे व्हिस्की प्रेमी के मानचित्र पर मजबूती से रखा है।
ओबन का डिस्टिलर्स संस्करण सिंगल माल्ट फिनो शेरी पीपे में समाप्त हो गया है, जो आत्मा की मिठास को बढ़ाता है। यह ब्रांड से एक जरूरी प्रयास है, खासकर अपेक्षाकृत कम कीमत के टैग के साथ।
उम्र बढ़ने की अंतिम अवधि के लिए शेरी पीपे में स्थानांतरित होने से पहले यह एकल माल्ट बोर्बोन पीपे में 14 साल तक रहता है। यह अंतिम चरण एक व्हिस्की में परिणत होता है जो सुस्वाद और नरम होती है, जिसमें एक पूर्ण शरीर का अनुभव होता है और ताजे शहद और फूलों के संकेत होते हैं। कुछ टोस्टेड मसाले और कैंडीड फल फेंको और आप ओबन के सिंगल माल्ट में खुद को विजेता बना चुके हैं।
बेस्ट सिपिंग व्हिस्की: ओबन डिस्टिलर का संस्करण सिंगल माल्ट
10. ग्लेनफिडिच
एक ब्रांड के रूप में ग्लेनफिडिच का ध्यान "घाटी में सबसे अच्छा नाटक" बनाने पर है, इसलिए यह आसान है - ठीक है - मान लें कि कोई भी बोतल भीड़ को खुश करने वाली होगी। यह दुनिया का सबसे सम्मानित एकल माल्ट भी है, जो मध्यम मूल्य बिंदु पर बोतलों की एक श्रृंखला पेश करता है जो सभी के लिए आसानी से उपलब्ध है।
इसके नाम के विपरीत, ग्लेनफिडिच का बॉर्बन बैरल रिजर्व एक स्कॉच व्हिस्की है। इसका नाम इस तथ्य से आता है कि पारंपरिक स्कॉच तालू के साथ, यह भावना क्लासिक बोर्बोन स्वादों का एक मीठा संकेत भी प्रदान करती है।
एम्बर-गोल्ड व्हिस्की, 14 साल में मुख्य रूप से ओक, मसाले और फलों पर ध्यान देने के साथ माल्ट-आधारित स्वाद हैं। यह एकल माल्ट वर्चस्व की दिशा में मार्ग प्रशस्त करने के लिए निर्धारित ब्रांड का एक और परिष्कृत पेय है।
यह बोर्बोन नोट्स के साथ अपने अमेरिकी चचेरे भाइयों को श्रद्धांजलि देने वाली भावना है लेकिन दुनिया भर में व्हिस्की प्रेमियों के लिए पसंदीदा बनी हुई है। इसका लंबा, गर्म करने वाला फिनिश एक मजबूत दालचीनी हिट के साथ एक रेशमी कौर प्रदान करता है। यह एक मजेदार और आनंददायक पेय है जो अपने आप आनंद लेने के लिए एकदम सही है।
स्वच्छ पीने के लिए एक और बढ़िया विकल्प का प्रयास करने के लिए उत्सुक, मैकलन व्हिस्की संग्रह की हमारी गहन समीक्षा देखें।
स्वच्छ पीने के लिए सर्वश्रेष्ठ व्हिस्की: ग्लेनफिडिच बॉर्बन बैरल रिजर्व 14 वर्ष
11. लैफ्रोएग
Laphroaig बेहोश दिल के लिए नहीं है - और हम इसे सबसे अच्छे तरीके से कहते हैं। पीटी और स्मोकी व्हिस्की के प्रेमियों को अपने बोल्ड स्वाद और पूरे शरीर के साथ, लैफ्रोएग-आधारित कुछ भी घूंट लेने के मौके पर कूदना चाहिए।
इसके पीट से निकलने वाला धुआं, केवल आइस्ले, स्कॉटलैंड में पाया जाता है, लैप्रोएग को इसकी प्रामाणिक, अद्वितीय स्वाद प्रोफ़ाइल देता है।
व्हिस्की प्रेमी ध्यान देंगे कि यह बोतल पहले घूंट से निश्चित रूप से एक लैफ्रोइग है। Cairdeas ट्रिपल वुड एक विशेष बॉटलिंग है, जिसे एक्स-बोर्बोन, क्वार्टर पीपे और अंत में यूरोपीय एक्स-शेरी ओक पीपे में तीन बार डिस्टिल्ड किया जाता है। समय के साथ, इस प्रक्रिया ने एक चमकदार एम्बर चमक के साथ एक छिद्रपूर्ण नाटक बनाया है।
इसमें नमक और शैवाल के संकेत और मीठे संतरे, मखमली खुबानी और कैरामेलिज्ड चीनी के मजबूत नोटों के साथ लैफ्रोयाग के पारंपरिक धुएँ के रंग का स्वाद है। एक चुटकी काली मिर्च के साथ पहली नाक से स्मोकी पीट और मसालेदार लकड़ी दो सबसे प्रमुख हिट हैं।
चीनी-मीठी मलाई का पूरी तरह से स्वाद लेने के लिए इसे कॉकटेल में मिलाएं, जो समय के साथ तीखा लकड़ी के नोटों और अखरोट के साथ मेल खाता है। बेशक, यह भी एक व्हिस्की है जिसका बिना पानी के आनंद लिया जा सकता है, लेकिन इसकी विविध स्वाद प्रोफ़ाइल कुछ बहुत ही रोचक कॉकटेल के नमूने के लिए द्वार खोलती है।
कॉकटेल में मिलाने के लिए सर्वश्रेष्ठ व्हिस्की: लैफ्रोएग केर्डीज़ ट्रिपल वुड
12. बालवेनी
विशेषज्ञ डिस्टिलर्स द्वारा शुरू से अंत तक तैयार की गई, यह स्कॉच खुद को बाकी हिस्सों से अलग करती है। Balvenie बाजार में कुछ बेहतरीन व्हिस्की का उत्पादन करने के लिए शीर्ष डिस्टिलर्स के एक समूह से सावधानीपूर्वक देखभाल और ध्यान का उपयोग करने पर ध्यान केंद्रित करता है। डिस्टिलरी 1962 से उच्च गुणवत्ता वाली व्हिस्की का उत्पादन कर रही है और समय के साथ अपने लिए एक नाम बनाया है।
यह स्पाईसाइड व्हिस्की बाल्वेनी के प्रसाद में से एक और बढ़िया विकल्प है। शेरी पीपों में इसके दूसरे आसवन से उपजी समृद्धि और जटिलता के साथ यह रात के खाने के बाद का एक क्लासिक माल्ट है।
इसका चरित्र काली मिर्च, रास्पबेरी, दालचीनी और दूध चॉकलेट पर केंद्रित है। यह एक विविध चयन है जिसके परिणामस्वरूप एक बड़े स्वाद वाला नाटक होता है जो एक साथ बहुत अच्छा काम करता है। ज्यादातर मीठे स्वादों के बावजूद, यह लंबे समय तक खत्म होने वाला संतुलित पेय है।
Balvenie's 12 Year Doublewood सिगार के साथ चिकने और विशेष रूप से सुखद होने के लिए जाना जाता है। मुरब्बा और संतरे के छिलके के नोटों को एक संपूर्ण दोपहर के पेय के लिए बाहर लाने के लिए इसे पुराने जमाने में मिलाएं।
धुएं में इसकी कमी अन्य नोटों की तुलना में अधिक है, एक छिपी हुई जटिलता के साथ जो समय के साथ खुद को और अधिक प्रकट करती है।
पुराने जमाने के लिए सर्वश्रेष्ठ व्हिस्की: बाल्वेनी 12 ईयर डबलवुड
13. बोमोर
बोमोर व्हिस्की पीने के दो स्तंभों - पीटनेस और मिठास को जोड़ती है - वास्तव में रमणीय पेय की एक श्रृंखला का उत्पादन करने के लिए। पहला बोमोर डिस्टिलरी 1779 में इस्ले, स्कॉटलैंड में स्थापित किया गया था, और अपनी व्हिस्की का उत्पादन करने के लिए द्वीप के कई प्रकार के माल्ट का उपयोग करता है।
इस संयुक्त स्वाद प्रोफ़ाइल का एक आदर्श उदाहरण इसके 15 वर्ष के रूप में आता है। बोमोर का सिंगल माल्ट स्कॉच एक्स-शेरी पीपे में आसवन के अंतिम तीन साल बिताता है, जो समग्र स्वाद के लिए एक विशिष्ट मिठास में हलचल करता है।
१५ साल संतुलन के बारे में है: यह एक तरफ चमड़े के शेरी नोटों को जोड़ता है और दूसरी तरफ मसालेदार फल और जली हुई किशमिश के फटने के साथ। घूंट लेने के लिए एक दिलचस्प व्हिस्की, इसका तालू तीखा होता है और इसका शरीर भरा होता है।
नारियल, उष्णकटिबंधीय फल और दालचीनी चीनी के रूप में अधिक मिठास प्रकट करने के लिए इसे गिलास में बैठने के लिए छोड़ दें। बोमोर के इस क्लासिक से डार्क, वुडी मसाले और टार राउंड की समाप्ति।
बेस्ट सिंगल माल्ट व्हिस्की: बोमोर इस्ले सिंगल माल्ट स्कॉच व्हिस्की 15 साल
14. बुकानन
बुकानन पिछले 130 वर्षों से व्हिस्की की दुनिया में अपना नाम बना रहा है और व्यापक रूप से पूरे ग्रह में एक और पसंदीदा के रूप में पहचाना जाता है। यह गोल और जटिल पेशकशों के साथ किफ़ायती है जो आपके स्वाद कलियों पर एक मजबूत पहली छाप छोड़ेगी।
यह पुरस्कार विजेता मिश्रित स्कॉच व्हिस्की स्कॉटलैंड के कुछ बेहतरीन स्वादों को जोड़ती है। यह एक किफायती बोतल है जो अकेले या पानी की कुछ बूंदों के साथ आनंद लेने पर अच्छी तरह से काम करती है। या, सोडा पानी के साथ मिलाकर खट्टे नोटों को बाहर निकालें।
यह डीलक्स मिश्रण अन्य मिश्रित व्हिस्की की तुलना में हल्के अनुभव के साथ चॉकलेट और नारंगी के स्वाद को प्रकट करता है। इसमें धुएँ के संकेत हैं, लेकिन प्रबल होने के बजाय विचारोत्तेजक तरीके से। यह स्कॉटलैंड के हर क्षेत्र से माल्ट को जोड़ती है, जिसे मास्टर ब्लेंडर, कीथ लॉ द्वारा हाथ से चुना जाता है, जो व्हिस्की में प्रतिष्ठित नामों में से एक है।
घूंट पीते समय, वेनिला क्रीम के संकेत और एक सिगार बॉक्स फिनिश के साथ मजबूत वेनिला नोट देखें। अधिक जानने के लिए हमारे बुकानन की गहन समीक्षा देखें।
बेस्ट ब्लेंडेड व्हिस्की: बुकानन का 12 साल का स्कॉच
15. बुन्नाहभाई
एक अन्य इस्ले-आधारित आसवनी, बुन्नाहभाई की स्थापना 1881 में हुई थी और इसने कई श्रेणियों में पुरस्कार जीते हैं। यह एक सुपर प्रीमियम ब्रांड है जो अपने स्टाइलिश स्वादों और जटिल लेकिन सूक्ष्म संयोजनों के लिए जाना जाता है।
मीठे प्रोफाइल वाले लोग विशेष रूप से बुन्नाभाई के 25 साल का आनंद लेंगे, लेकिन किसी भी व्हिस्की प्रेमी के लिए यह एक कोशिश होनी चाहिए। मजबूत शेरी नाक पर किसी भी निश्चित राय को आधार न बनाएं, क्योंकि यह एक बोतल है जिसमें पहली बार आंख से मिलने की तुलना में बहुत अधिक गहराई होती है।
मूल्य टैग एक निमंत्रण देता है कि चमड़े, जायफल और धुएँ के संकेत से शुरू होने वाले बुन्नाभान के एक घूंट से कितने नोट और स्वाद का अनुभव किया जा सकता है।
अधिक गहराई से चखने से भुना हुआ माल्ट, चेस्टनट, दम किया हुआ किशमिश और मिश्रित मसाला मिलेगा। और बोतल के अंतिम घूंट की तुलना में सुस्त खत्म अधिक समय तक रहेगा। यह एक प्रभावशाली व्हिस्की है, जो समृद्ध सूक्ष्मताओं से भरी है।
शीर्ष शेल्फ व्हिस्की आपको अपने जीवन में कम से कम एक बार आज़माने की ज़रूरत है: बुन्नाभान इस्ले सिंगल माल्ट २५ साल
व्हिस्की के बारे में और जानें: व्हिस्की कैसे बनती है
व्हिस्की किण्वित अनाज मैश से बना एक स्प्रिट है। आत्मा में विभिन्न अनाज होते हैं, जिन्हें जौ, मक्का, राई और गेहूं सहित माल्ट किया जा सकता है। पिछले 200 वर्षों में व्हिस्की बनाने की प्रक्रिया में थोड़ा बदलाव आया है, जिसमें तीन मुख्य सामग्री - पानी, जौ और खमीर शामिल हैं।
व्हिस्की बनाने की प्रक्रिया में पांच चरण होते हैं: माल्टिंग, मैशिंग, किण्वन, आसवन और परिपक्वता।
जौ को दो से तीन दिनों के लिए भिगोया जाता है और फिर नियमित रूप से सूखने से पहले बदल दिया जाता है। पीट कई भट्टों के लिए शक्ति का स्रोत है, जिसका अर्थ है कि यह प्रक्रिया के इस बिंदु पर है जब पीटनेस का स्तर निर्धारित किया जा सकता है। इस प्रक्रिया के बाद जो बचा है वह माल्ट है।
इसके बाद, मिश्रण को खमीर के साथ किण्वित करने से पहले, मैश बनाने के लिए माल्ट को पानी के साथ मिलाया जाता है। प्रक्रिया का चौथा चरण आसवन है, जो परंपरागत रूप से स्कॉच व्हिस्की के लिए दो बार और आयरिश व्हिस्की के लिए तीन बार किया जाता है।
अंत में, तरल को पीपे में परिपक्व होने के लिए छोड़ दिया जाता है।स्कॉटलैंड में कानूनी तौर पर व्हिस्की कहे जाने की अनुमति देने से पहले आत्मा को कम से कम तीन साल के लिए पीपे में परिपक्व होना चाहिए।
व्हिस्की के समग्र स्वाद को निर्धारित करने के लिए यहां कई कारक काम कर रहे हैं: पीपे; आसपास का वातावरण और अन्य प्राकृतिक यौगिक। एक बार यह प्रक्रिया पूरी हो जाने के बाद, व्हिस्की को बोतल में भरकर बेचा जाता है।
सबसे अच्छा व्हिस्की चश्मा
नोरलान
अभी खरीदें
टॉम डिक्सन
अभी खरीदें
वेनेरो
अभी खरीदें
स्वच्छ
अभी खरीदेंव्हिस्की और व्हिस्की में क्या अंतर है?
'ई' के बिना व्हिस्की स्कॉटिश, कनाडाई या जापानी अनाज आत्माओं को संदर्भित करता है। एक 'ई' के साथ व्हिस्की आयरलैंड और संयुक्त राज्य अमेरिका में आसुत अनाज आत्माओं को संदर्भित करता है। सामान्यतया, यह केवल व्हिस्क (ई) वाई aficionados है जो आपको वर्तनी पर खींच सकता है। अंतर वहीं खत्म हो जाता है; आत्मा की उत्पत्ति के देश में।
शब्दावली: व्हिस्की के बारे में बात करते समय जानने की शर्तें
व्हिस्की की दुनिया कभी-कभी अनजान लोगों के लिए अस्पष्ट हो सकती है। यहां सबसे महत्वपूर्ण शर्तें दी गई हैं जिन्हें आपको व्हिस्की की खरीदारी करते समय जानना आवश्यक है।
- परी का हिस्सा: व्हिस्की की उम्र के रूप में, कुछ तरल स्वाभाविक रूप से वाष्पित हो जाते हैं। अपने सरलतम शब्द में, एन्जिल का हिस्सा स्पिरिट युग के रूप में वाष्पीकरण में खो जाने वाली व्हिस्की का प्रतिशत है।
- एबीवी: मात्रा से अल्कोहल - एक पेय में इथेनॉल का प्रतिशत।
- मिश्रित: जैसा कि नाम से पता चलता है, ब्लेंडेड व्हिस्की दो या दो से अधिक माल्ट और ग्रेन व्हिस्की का मिश्रण है। ब्लेंडेड व्हिस्की को एक मास्टर ब्लेंडर द्वारा अनदेखा कर दिया जाता है ताकि पूरे स्वाद को सुनिश्चित किया जा सके। पेय की प्रकृति के कारण, मिश्रित व्हिस्की अक्सर अपने एकल-माल्ट समकक्षों की तुलना में सस्ते होते हैं।
- नाटक: व्हिस्की की सेवा के लिए पारंपरिक स्कॉटिश शब्द।
- पीट: जब व्हिस्की डिस्टिलरी में उपयोग किया जाता है, तो पीट एक हल्के घूंट और एक धुएँ के रंग का पेय के बीच का अंतर हो सकता है। पीट की परतें हजारों वर्षों से दलदलों पर बनती हैं और सुखाने की प्रक्रिया के दौरान जौ के दानों को धूम्रपान करने के लिए उपयोग की जाती हैं। पीट के धुएं के अधीन अनाज जितना लंबा होगा, परिणामी पेय उतना ही अधिक धूम्रपान करेगा।
- एकल जौ: एक व्हिस्की जो एकल आसवनी द्वारा एकल माल्टेड अनाज, विशेष रूप से जौ का उपयोग करके निर्मित की जाती है। वे पूरी दुनिया में उत्पादित किए जा सकते हैं, लेकिन स्कॉच व्हिस्की के बीच सबसे अधिक पसंद किए जाते हैं।
दुनिया में सर्वश्रेष्ठ व्हिस्की ब्रांडों को चुनने और रैंक करने की हमारी पद्धति
अच्छी तरह से पसंद किए जाने वाले पसंदीदा, क्लासिक विकल्पों और कुछ वामपंथी विकल्पों के संयोजन ने 2022-2023 के लिए दुनिया की 15 सर्वश्रेष्ठ व्हिस्की की हमारी सूची बनाई। प्रत्येक श्रेणी के लिए कौन सा ब्रांड सबसे उपयुक्त था, यह चुनने के लिए, हमने विभिन्न विशेषताओं और विशेषज्ञ राय को ध्यान में रखा।
प्रत्येक ब्रांड के मूल्य, स्वाद प्रोफ़ाइल और अद्वितीय गुणों की तुलना सूची को संकलित करने के लिए की गई, जिससे कुल मिलाकर शीर्ष 15 में हम नमूने लेने की सलाह देते हैं।
व्हिस्की के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
सबसे चिकनी व्हिस्की कौन सी है?सबसे आसान व्हिस्की औचेनटोशन लोलैंड सिंगल माल्ट स्कॉच व्हिस्की 21 ईयर है। यदि आप एक चिकनी व्हिस्की की तलाश में हैं तो यह सबसे अच्छा विकल्प है। एक हस्ताक्षर Auchentoshan स्वाद के साथ, यह शहद, वेनिला, ओक और फलों के स्वाद के साथ एक नाजुक और परिष्कृत लोलैंड सिंगल माल्ट व्हिस्की है।
सबसे अच्छी व्हिस्की कौन सी मानी जाती है?मैकलान शेरी ओक 18 इयर्स ओल्ड को दुनिया में सबसे अच्छी व्हिस्की माना जाता है, इसकी वजह यह है कि उम्र बढ़ने की प्रक्रिया के दौरान इस्तेमाल किए जाने वाले पीपों की पसंद, इसकी अनूठी विशेषताओं और इसकी अत्यधिक लोकप्रिय स्वाद प्रोफ़ाइल के लिए धन्यवाद।
घूंट लेने के लिए सबसे अच्छी व्हिस्की कौन सी है?घूंट लेने के लिए सबसे अच्छी व्हिस्की ग्लेन मोरे 18 ईयर स्कॉच व्हिस्की है। ग्लेन मोरे उम्र के लिए केवल बेहतरीन अमेरिकी ओक बैरल का उपयोग करता है। जबकि बोर्बोन बैरल अत्यधिक प्रभावशाली नहीं हैं, वे वेनिला और पेपरपी स्वाद के साथ एक चिकनी चरित्र प्रदान करते हैं। इस व्हिस्की में मौजूद तत्वों की श्रृंखला इसे अपने मूल्य बिंदु के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाती है और शाम को पीने के लिए एकदम सही है। यह सबसे अच्छे तरीके से एक तीव्र व्हिस्की है, जो आसानी से सुलभ और अधिक आसानी से सुखद रहती है।