कहने के लिए ग्लेनलाइव स्कॉच व्हिस्की की दुनिया में खेल से आगे था, वास्तव में यह भावना न्याय नहीं करता है। क्योंकि 1824 में अपनी स्थापना के बाद से यह ब्रांड दावा कर सकता है कि 'फर्स्ट' की संख्या की गणना करना मुश्किल है, जो इसे स्कॉटलैंड के स्पाईसाइड क्षेत्र से पहली बार लाइसेंस प्राप्त डिस्टिलरी बनाता है।
तब आपको यह तथ्य मिल गया है कि यह पहला स्कॉच व्हिस्की ब्रांड था जिसके नाम पर 'ग्लेन' था और यह ज्ञान था कि यह लेखक चार्ल्स डिकेंस द्वारा व्यक्तिगत रूप से अनुशंसित पहली (और केवल) व्हिस्की थी।
यह चिकनी, अच्छी तरह गोल और कभी इतनी थोड़ी मीठी व्हिस्की संयुक्त राज्य में सबसे अधिक बिकने वाली एकल माल्ट स्कॉच व्हिस्की है और विश्व स्तर पर दूसरा सबसे अधिक बिकने वाला एकल माल्ट ब्रांड है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि दुनिया में ग्लेनलाइवेट के लिए आपकी लालसा कहां दिखाई देती है: आप दुनिया भर के अधिकांश देशों में इसकी एक बोतल पा सकते हैं।
द ग्लेनलिवेट डिस्टिलरी में हर साल लगभग 21 मिलियन लीटर स्प्रिट का उत्पादन किया जाता है, जिससे आपको कुछ संकेत मिल सकते हैं कि यह ब्रांड कितना लोकप्रिय है।
बहु-पुरस्कार विजेता और अनुशंसित 1820 के दशक में जब किंग जॉर्ज IV ने स्कॉटलैंड की यात्रा के दौरान इसे आज़माने के लिए कहा, तो यह समझना आसान है कि 200 साल बाद भी ग्लेनलाइव ऐसा घरेलू नाम क्यों बना हुआ है।
ग्लेनलाइवेट की कीमत और बोतल का आकार
बोतल | आकार | मूल्य (यूएसडी) |
---|---|---|
द ग्लेनलाइवेट फाउंडर्स रिजर्व | 750 मिलीलीटर | $46.99 |
ग्लेनलाइव कैरेबियन रिजर्व | 750 मिलीलीटर | $46.99 |
ग्लेनलिवेट सिंगल माल्ट स्कॉच व्हिस्की 14 साल पुराना | 750 मिलीलीटर | $68.99 |
ग्लेनलाइवेट फर्स्ट फिल 12 साल | 750 मिलीलीटर | $69.99 |
ग्लेनलाइव 12 वर्ष | 750 मिलीलीटर | $69.99 |
ग्लेनलाइव 15 वर्ष | 750 मिलीलीटर | $89.99 |
ग्लेनलिवेट नादुर्रा फर्स्ट फिल सिलेक्शन | 750 मिलीलीटर | $94.99 |
ग्लेनलाइवेट एनिग्मा सिंगल माल्ट स्कॉच व्हिस्की | 750 मिलीलीटर | $129.99 |
ग्लेनलाइव 18 वर्ष | 750 मिलीलीटर | $159.99 |
द ग्लेनलाइवेट 21 ईयर आर्काइव | 750 मिलीलीटर | $299.99 |
ग्लेनलाइव XXV | 750 मिलीलीटर | $499.99 |
ग्लेनलाइवेट द विनचेस्टर कलेक्शन 50 साल | 750 मिलीलीटर | $8,333.99 |
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अभी खरीदेंकुछ लोग इसे द ग्लेनलिवेट कहते हैं, अन्य इसे "एकल माल्ट जिसने यह सब शुरू किया" के रूप में संदर्भित करते हैं।
किसी भी तरह से, इस लंबे समय तक चलने वाले ब्रांड का सदियों से पता लगाया जा सकता है और यह उन कुछ डिस्टिलरीज में से एक है जो उस पूरे समय अवधि में अपेक्षाकृत खुली रही हैं। ग्लेनलिवेट ग्रेट डिप्रेशन और प्रोहिबिशन अवधि दोनों में जीवित रहने में कामयाब रहा, केवल द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान संक्षेप में बंद हुआ।
कई अन्य ब्रांडों के विपरीत, जो युद्ध के दौरान बंद होने का वित्तीय तनाव नहीं उठा सके, द ग्लेनलाइव लगभग तुरंत वापस आ गया। जब युद्ध के अंत में प्रतिबंध हटा दिए गए, तो सरकार उत्पादन स्तर को वापस लाने के लिए इतनी दृढ़ थी कि उसने पूरे ब्रिटेन में रोटी राशनिंग लागू कर दी ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि ग्लेनलिवेट के पास व्हिस्की का उत्पादन करने के लिए पर्याप्त अनाज था।
व्हिस्की के खेल में अंतहीन नए आगमन के बावजूद, ग्लेनलिवेट साल-दर-साल इतना लोकप्रिय क्यों बना हुआ है, इसके कई कारण हैं। मुख्य में से एक इस ब्रांड की अनूठी निर्माण प्रक्रिया है।
ग्लेनलाइवेट इसका उपयोग करता है Josie's Well . से निकाला गया अनोखा मीठे पानी, इसकी आसवन प्रक्रिया में एक अतिरिक्त विशेष स्कॉटिश स्पर्श जोड़ना। NS लालटेन के आकार का तांबा चित्र ग्लेनलाइवेट डिस्टिलरी में उपयोग किए जाने वाले स्कॉटलैंड में किसी भी अन्य के विपरीत हैं, जो कि पूर्व-उम्र बढ़ने के समय तरल के लिए एक बीस्पोक तत्व सुनिश्चित करता है।
अन्य स्टिल्स के विपरीत, लालटेन का आकार तांबे के साथ अधिकतम संपर्क को प्रोत्साहित करता है और लंबे डिजाइन आकार का मतलब है कि केवल सबसे हल्का वाष्प शीर्ष तक पहुंचता है। समग्र प्रभाव एक अधिक केंद्रित आत्मा है।
फिर, विशेष रूप से चयनित फ्रेंच और अमेरिकी ओक पीपे हैं जिनका उपयोग आत्मा की उम्र बढ़ने के लिए किया जाता है। Glenlivet की आयु कम से कम 12 वर्ष है, लेकिन अक्सर अधिक लंबी होती है, जिसमें उच्च मूल्य टैग संलग्न होते हैं। सबसे पुराने में से एक गॉर्डन एंड मैकफेल द्वारा निजी संग्रह ग्लेनलिवेट 1943 है, जिसमें 70 वर्ष की आयु का विवरण और प्रति बोतल लगभग $ 42,000 का मूल्य टैग है।
ग्लेनलाइवेट कैसे पियें?
ग्लेनलिवेट पीने का वास्तव में कोई बुरा तरीका नहीं है, खासकर यदि आप इस ब्रांड द्वारा उत्पादित सभी अलग-अलग बोतलों में शाखा लगा रहे हैं। लेकिन, जैसा कि अधिकांश बेहतरीन व्हिस्की के साथ होता है, प्रत्येक बोतल के अनूठे नोटों से खुद को परिचित कराने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि इसे ब्रांडी स्निफ्टर ग्लास से साफ किया जाए।
हालांकि, अगर आपको साफ-सुथरी व्हिस्की बहुत मजबूत लगती है, तो फ़िल्टर्ड पानी की कुछ बूंदों को जोड़ने का प्रयास करें या चट्टानों पर इसका आनंद लें। अपने चिकने स्वाद और नोटों की श्रेणी के कारण, ग्लेनलाइव मिश्रण के लिए भी एक बेहतरीन व्हिस्की है। इसकी ज्यादातर सुलभ कीमत का मतलब यह भी है कि आपको इस व्हिस्की को कॉकटेल में मिलाने या लंबे पेय में जोड़ने में बहुत बुरा नहीं लगेगा।
आसान मिश्रण के लिए दो लोकप्रिय विकल्पों में क्लब सोडा या जिंजर एले शामिल हैं, या आप द ग्लेनलाइव को नीचे दिए गए की तरह अधिक जटिल कॉकटेल में मिला सकते हैं। जब द ग्लेनलाइव का आनंद लेने की बात आती है तो प्रयोग महत्वपूर्ण होता है, लेकिन सावधानी के साथ गलती की जाती है, ताकि भावना को प्रबल न किया जा सके।
कॉकटेल में मिलाते समय, आत्मा के अद्वितीय गुणों को नियंत्रित करने देना महत्वपूर्ण है, जिसका अर्थ है कि एक स्वाद प्रोफ़ाइल चुनना और उससे चिपके रहना। यदि आप द ग्लेनलिवेट को कॉकटेल के रूप में पीते हैं, तो छोटी बोतलों में से किसी एक को चुनें और पुराने को साफ-सुथरी पीने के लिए बचाएं।
ग्लेनलाइवेट के साथ बनाने के लिए सर्वश्रेष्ठ कॉकटेल
ग्लेनलिवेट दुनिया में कुछ सबसे गोल स्कॉच का उत्पादन करता है, जिसका अर्थ है कि यह कॉकटेल में बहुत अच्छा है और उपयोग करने के लिए एक बहुमुखी व्हिस्की है। ऐसे कॉकटेल चुनें जो स्पिरिट के कुछ अनोखे नोटों को सामने लाएं, जैसे कि मलाईदार टॉफ़ी, कड़वा, जोशीला संतरे का छिलका और सौम्य दालचीनी मसाला।
अंतिम राजा
अवयव:
- 50 मिली द ग्लेनलाइवेट फाउंडर्स रिजर्व
- 25 मिली अनानास सिरप
- 20 मिली ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- पाइनएप्पल वेज सजाने के लिए
स्मूद और फ्रूटी, अनानास-आधारित कॉकटेल ग्लेनलाइव के अनूठे नोटों को पूरक करने का एक शानदार तरीका है। बनाने के लिए, चट्टानों के गिलास में अधिक बर्फ पर छानने से पहले सभी सामग्री को घनी बर्फ के साथ हिलाएं। परोसने से पहले ताजे अनानास के टुकड़े से गार्निश करें।
Carnivale
अवयव:
- 50 मिली द ग्लेनलाइवेट फाउंडर्स रिजर्व
- १० मिली ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- 120 मिली नारियल पानी
- २ डैश अमरगो चंचो
पिस्को सॉर और पिना कोलाडा दोनों से प्रेरणा लेते हुए, कार्निवाल व्हिस्की कॉकटेल की दुनिया में गर्मियों के लिए विशेष है। आधा बर्फ से भरे हाईबॉल गिलास में द ग्लेनलिवेट फाउंडर्स रिजर्व, ताजा चूना और नारियल पानी मिलाकर एक बनाएं और हिलाएं। फिर, गिलास में और कुचली हुई बर्फ डालें और अमरगो चंचो बिटर के पानी का छींटा मारकर खत्म करें।
बाग आश्रय
अवयव:
- ४० मिली द ग्लेनलिवेट १२ साल पुराना
- 12.5 मिली अंजीर लिकर
- 10 मिलीलीटर नाशपाती ईओ डी विए
- 2 डैश पाइचौड बिटर्स
- 10 मिली नींबू का रस
- 10 मिली अंडे की सफेदी (या शाकाहारी समकक्ष)
- पका हुआ अंजीर सजाने के लिए
एक पारंपरिक व्हिस्की खट्टे के बारे में सोचें और फिर इसे स्कॉटिश बढ़त दें। परिणाम? एक स्वादिष्ट बाग आश्रय। सभी सामग्री को कॉकटेल शेकर में डालकर और जोर से मिलाते हुए एक बना लें। अंडे का सफेद भाग एक झागदार बनावट में परिणत होना चाहिए, जो तब होता है जब मिश्रण बर्फ के लिए तैयार होता है। बर्फ से फिर से हिलाएं और ठंडा कपेट गिलास में छान लें। परोसने से पहले एक चौथाई पके अंजीर से सजाकर खत्म करें।
The Glenlivetके बारे में अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
U.S. में Glenlivet की कीमत क्या है?द ग्लेनलाइवेट फाउंडर्स रिजर्व की एक बोतल 750 मिलीलीटर की बोतल के लिए लगभग $ 46.99 से शुरू होती है और प्रतिष्ठित ग्लेनलाइवेट द विनचेस्टर कलेक्शन 50 ईयर की एक बोतल के लिए हजारों डॉलर तक जाती है।
क्या ग्लेनलिवेट अच्छा स्कॉच है?ग्लेनलाइवेट दुनिया में सबसे लोकप्रिय स्कॉच ब्रांडों में से एक है; अपने गोल, मीठे और चिकने नोटों के लिए प्रसिद्ध है। अन्य महान स्कॉच ब्रांडों में जॉनी वॉकर, मैकलन और क्राउन रॉयल शामिल हैं।
क्या ग्लेनलाइव भारत में उपलब्ध है?ग्लेनलाइवेट भारत में उपलब्ध है और इसकी कीमतें द ग्लेनलाइवेट सिंगल माल्ट स्कॉच व्हिस्की 12 इयर्स की 750 मिलीलीटर की बोतल के लिए लगभग 445 आईएनआर से शुरू होती हैं।
ग्लेनलिवेट 14 की एक बोतल की कीमत कितनी है?ग्लेनलिवेट सिंगल माल्ट स्कॉच व्हिस्की 14 साल पुरानी 750 मिलीलीटर की बोतल लगभग $ 68.99 से शुरू होती है। यह जेम्सन और बुकानन जैसे ब्रांडों के समान मूल्य बिंदु के आसपास है।