वाइन और पेटू ताइपे: आतिथ्य पेशेवरों के लिए रेंडीज़-वूस

ताइवान वाइन दृश्य फलफूल रहा है। एक रंगीन स्थानीय डाइनिंग इकोसिस्टम और नए अनुभवों और स्वादों के लिए बढ़ती भूख से प्रेरित, ताइवान में युवा संपन्न मिलेनियल उपभोक्ता नए विकल्पों की खोज के लिए वाइन पेयरिंग की ओर रुख कर रहे हैं।

उस बढ़ते बाजार का समर्थन करते हुए, वाइन एंड गॉरमेट ताइपे (WGT) ताइवान में एकमात्र पेशेवर प्रदर्शनी है जो पूरे वाइन उद्योग की आपूर्ति श्रृंखला को एकीकृत करती है। स्थानीय और अंतरराष्ट्रीय वाइन एजेंटों, लेकिन वाइनरी, पेशेवर वाइन सेलर और प्रीमियम वाइन से संबंधित सामान दोनों को कवर करके, वाइन एंड गॉरमेट ताइपे ट्रेडशो आतिथ्य पेशेवरों के लिए आवश्यक मिलन-वास बन गया है।

ताइपे ने वास्तव में गतिशील और अभिनव भोजन दृश्य को जन्म दिया है - एक स्थानीय ग्राहक की खुशी के लिए जो नए स्वाद और विभिन्न अनुभवों को खोजने के लिए और अधिक उत्सुक है।"
- माइकल एलिस, मिशेलिन गाइड के अंतर्राष्ट्रीय निदेशक

वाइन एंड गॉरमेट ताइपे मेला वाइन और लक्ज़री हॉस्पिटैलिटी पेशेवरों के लिए प्रसिद्ध अंतरराष्ट्रीय शेफ के साथ विभिन्न प्रकार के गोरमेट मास्टर कक्षाओं का अनुभव करने का अवसर भी है। WGT वास्तव में ताइवान में एकमात्र प्रमुख पेशेवर सोर्सिंग प्लेटफॉर्म है जो वाइन आयातकों, प्रीमियम हॉस्पिटैलिटी ब्रांड्स, पेशेवर खरीदारों और उपभोक्ताओं को जोड़ता है।

वाइन एंड गॉरमेट ताइपे मेले का 2022-2023 संस्करण 20 जुलाई से 22 जुलाई तक ताइपे वर्ल्ड ट्रेड सेंटर में होगा। वाइन उद्योग की पूरी आपूर्ति श्रृंखला को कवर करने वाली पेशेवर प्रदर्शनियों के साथ, दुनिया भर से वाइन के व्यापक चयन की उम्मीद है।

WGT उद्योग जगत के पेशेवरों के लिए आपस में घुलने-मिलने और नेटवर्क बनाने का भी सही अवसर है। पिछले साल के मेले में करीब १४,००० दर्शकों ने शो में भाग लिया था, जिनमें से आधे मेहमान लौट रहे थे। वाइन उत्पादकों और वितरकों के लिए, वाइन एंड गॉरमेट ताइपे ट्रेडशो अपने ब्रांड को एक नए और तेजी से बढ़ते बाजार में लॉन्च करने का एक आदर्श मंच है।

प्रतिष्ठित डब्ल्यूजीटी पुरस्कार

मेले के साथ-साथ, डब्ल्यूजीटी प्रतिष्ठित ताइवान सोमेलियर्स एसोसिएशन के सहयोग से एक वार्षिक चयन पुरस्कार भी आयोजित करता है। वाइन का चयन और मूल्यांकन उनकी मूल्य सीमा और श्रेणी के अनुसार किया जाता है। पुरस्कारों का उद्देश्य एशिया में अपने उत्पादों को बढ़ावा देने और प्रचारित करने के लिए बुटीक लेबल और प्रसिद्ध ब्रांडों पर समान रूप से प्रकाश डालना है। पुरस्कार के विजेताओं को ताइवान सोम्मेलियर्स एसोसिएशन की मार्गदर्शिका में दिखाया गया है, जो उनके ब्रांड जागरूकता को बढ़ाने के लिए एक उत्कृष्ट विपणन अवसर प्रदान करता है।

शराब और पेटू ताइपे 2022-2023 घटना विवरण

तिथियाँ: 20 जुलाई से 22 जुलाई तक
स्थान: प्रदर्शनी हॉल 3, ताइपे वर्ल्ड ट्रेड सेंटर नंबर 6, सोंगशो रोड, ज़िनी जिला, ताइपे सिटी 110, ताइवान
वेबसाइट: www.winegourmettaipei.com