अपने ऑफ-सेंटर लेबल और इसके संस्थापक के रहस्यमय ढंग से गायब होने के साथ, यह कहना उचित होगा कि बुल्लेट ने अपने लंबे और दिलचस्प इतिहास पर कई बातों का स्वागत किया है। मूल रूप से १८३० में १९वीं सदी के डिस्टिलर ऑगस्टस बुल्लेट द्वारा बनाया गया था, इसे महान-पोते थॉमस बुल्लेट के तहत पुन: लॉन्च करने से पहले एक सदी से अधिक लंबे अंतराल का समय लगा।
लेकिन आइए शुरुआत में वापस जाएं: ऑगस्टस बुल्लेइट ने 66% राई और 33% मकई के मूल मैश बिल के साथ एक बोरबॉन बनाया। अपनी रचना पर गर्व करते हुए, उन्होंने हाथ में व्हिस्की लेकर न्यू ऑरलियन्स के लिए उड़ान भरी - और तुरंत गायब हो गए। ऑगस्टस कभी नहीं मिला और इसलिए उसका बुल्लेट बोर्बोन 1987 तक वापस ले लिया जब थॉमस ने इसे एक और बार देने का फैसला किया।
आजकल, बुल्लेइट का नुस्खा ऑगस्टस के निर्माण से काफी अलग है - लेकिन संभवतः और भी स्वादिष्ट। कम से कम, जनता ऐसा ही सोचती है: बुल्लेट दुनिया में सबसे लोकप्रिय व्हिस्की में से एक है और इसकी अपेक्षाकृत नई डिस्टिलरी को अंततः सालाना 1.8 मिलियन प्रूफ गैलन सामान का उत्पादन करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
बुलेट की कीमतें और बोतल का आकार
| बोतल | आकार | मूल्य (यूएसडी) |
|---|---|---|
| बुलेट राई | 750 मिलीलीटर | $31.49 |
| बुल्लेट बोर्बोन | 750 मिलीलीटर | $31.99 |
| बुल्लेट '95' राई व्हिस्की | 750 मिलीलीटर | $31.99 |
| बुल्लेट बॉर्बन 10 वर्ष | 750 मिलीलीटर | $47.99 |
| बुल्लेट राई आयु 12 वर्ष व्हिस्की | 750 मिलीलीटर | $53 |
| बुलेट बैरल स्ट्रेंथ बॉर्बन | 750 मिलीलीटर | $59 |
| बुल्लेट बॉर्बन ब्लेंडर्स का चयन नंबर 001 | 750 मिलीलीटर | $59.99 |
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अगर 1830 के बाद से बुल्लेट का नुस्खा वही रहा …
… अब इसे बोर्बोन के बजाय राई व्हिस्की के रूप में वर्गीकृत किया जाएगा। फिर भी, थॉमस के नुस्खा के लिए अनुकूलन बुल्लेट बोर्बोन को 28% राई मैश बिल के साथ एक उच्च राई सामग्री व्हिस्की और एक बाल-पर-छाती 45% एबीवी बनाते हैं।
इसकी उच्च राई सामग्री के साथ, बुल्लेइट में अन्य कारक भी हैं जो इसे इतना विशिष्ट स्वाद देते हैं। यह बोर्बोन एक अद्वितीय खमीर तनाव के साथ बनाया गया है जो इसे अतिरिक्त स्वाद के साथ-साथ केंटकी चूना पत्थर-फ़िल्टर्ड पानी भी देता है। जैसा कि बोर्बोन के लिए प्रथागत (और कानूनी रूप से आवश्यक) है, यह सभी शेल्बी काउंटी, केंटकी में उत्पादित है।
पूर्णतावादियों को आश्चर्य हो सकता है कि बुल्लेइट का लेबल लगातार असमान क्यों है, लेकिन इसके पीछे भी एक कहानी है। ऑगस्टस के दिनों में, लेबल को थोड़ा हटकर माना जाता था और यह एक परंपरा है जिसे थॉमस ने रखने का फैसला किया। अपने विशिष्ट हरे रंग के लोगो के साथ ब्रांड की राई व्हिस्की के साथ भी ऐसा ही है, जिसने थॉमस और बेटी हॉलिस द्वारा अपना पसंदीदा चुनने से पहले हरे रंग के सैकड़ों रंग लिए थे।
बुल्लेइट की राई व्हिस्की एक मजेदार इतिहास के साथ एक और है
यह केवल 2011 में लॉन्च किया गया था और उपभोक्ताओं से सीधे अनुरोध के रूप में आया था। बारटेंडर निराश थे कि जब राई कॉकटेल बनाने के लिए कहा गया तो बुल्ले राई व्हिस्की एक चीज नहीं थी। जब तक ब्रांड ने पूरी तरह से जाने और अपनी राई व्हिस्की बनाने का फैसला नहीं किया, तब तक बातचीत जोर से और जोर से हुई। अप्रत्याशित रूप से, यह दुनिया भर में एक और शीर्ष हिट है।
और आप उन बोतलों को देखते हैं जिनसे व्हिस्की डाली जा रही है? वे कला के संरक्षित कार्य हैं। बुल्लेइट की विंटेज-शैली की पैकेजिंग अपनी तरह की अनूठी है और इसे उसी तरह रखने की योजना है - यहां तक कि ट्रेडमार्क उल्लंघन के लिए किसी अन्य ब्रांड पर मुकदमा करने के लिए भी जब उन्होंने एक समान शैली का प्रयास किया।
बुल्लेट बोतलों को 1800 के दशक में पूरे उत्तरी अमेरिका में व्हिस्की पहुंचाने वाली औषधीय बोतलों की तरह दिखने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो तब समझ में आता है जब आप थॉमस के अपने परिवार के निर्माण के इतिहास में लगातार कमियों पर विचार करते हैं।
कुछ ब्रांडों की अपनी ताकत और कमजोरियां हो सकती हैं, लेकिन बुल्लेइट उन कुछ में से एक है जो स्वादिष्ट व्हिस्की की निरंतर धारा के साथ किसी भी कम सफल बोतल को लापरवाही से दूर करने में कामयाब रहे हैं। मजबूत चखने वाले नोट, बहुत सारे मसाले, एक साटन फिनिश और भरपूर रीढ़ की अपेक्षा करें। यह एक ब्रांड का वार्तालाप स्टार्टर है।
बुल्लेट बोर्बोन कैसे पियें
इसमें कोई संदेह नहीं है: इस भावना का आनंद लेने का सबसे अच्छा तरीका बोर्बोन साफ है। बेशक, यदि आप बुल्लेट को कॉकटेल में मिला कर परोसते हैं, तो कोई भी आपको बंद नहीं करेगा या अपनी नाक ऊपर नहीं करेगा, लेकिन वास्तव में उस भावना को समझने के लिए जिसे आप पहले खुद ही आज़माना चाहेंगे।
ग्लेनकेर्न ग्लास से शुरू करें और आत्मा की सुगंध में सांस लेने से पहले एक माप डालें। जबकि आप केवल एक शॉट ग्लास का उपयोग कर सकते हैं, ग्लेनकेर्न ग्लास के आकार का मतलब है कि आप अधिक सुगंध का अनुभव करेंगे क्योंकि वे ऊपर की ओर फ़नल करते हैं। यदि आपके पास ग्लेनकेर्न ग्लास नहीं है, तो पुराने जमाने का या पतला आकार वाला रॉक ग्लास आज़माएँ।
यदि आप बुल्लेट को अपने आप में आनंद लेने के लिए बहुत मजबूत पाते हैं, तो पानी की कुछ बूँदें जोड़ने का प्रयास करें। यह बोर्बोन के अधिक स्वादों को छोड़ देगा और गर्मी को दूर कर देगा। और अगर स्वाद अभी भी बहुत मजबूत है, तो चट्टानों पर व्हिस्की परोसना एक और बढ़िया विकल्प है।
शराब पीने के अनुभव को बदले बिना स्पिरिट को ठंडा करने से मिठास चमकने लगेगी। बोर्बोन को वापस चुगने के बजाय स्वादिष्ट माना जाता है, इसलिए परम आनंद के लिए एक बार में केवल एक छोटी सी चीज पीना आपकी सबसे अच्छी शर्त है।
बुल्लेटा के साथ बनाने के लिए सबसे अच्छा कॉकटेल
व्हिस्की खट्टे
अवयव:
- 45 मिली बुल्लेट बॉर्बन
- 10 मिली नींबू का रस
- 0.5 चम्मच चीनी
- एक संतरे का टुकड़ा
- एक मैराशिनो चेरी
कभी-कभी लोकप्रिय व्हिस्की खट्टा एक बढ़िया विकल्प है, चाहे कोई भी अवसर हो और इसे बनाना वास्तव में बहुत आसान नहीं हो सकता है। बर्फ के साथ मिलाने से पहले बुल्लेट बॉर्बन, नींबू का रस और चीनी मिलाएं और ठंडा चट्टानों के गिलास में छान लें। फिर, परोसने से पहले एक नारंगी स्लाइस और एक मैराशिनो चेरी से गार्निश करें।
रेज़ अप
अवयव:
- 20 मिलीलीटर बुलेट राई
- 10 मिलीलीटर मीठा वरमाउथ
- ६ मिली बिगफ्लॉवर लिकर
- एक पानी का छींटा सुगंधित कड़वा
- एक पानी का छींटा पाइचौड की कड़वाहट
- 10 मिलीलीटर कॉन्यैक
मैनहट्टन कॉकटेल की याद ताजा करती, एक रेज़ अप अपने चिकने और नाटकीय स्वाद के साथ बोर्बोन प्रेमियों के लिए एक शीर्ष विकल्प है। चट्टानों के गिलास में छानने से पहले सभी सामग्रियों को एक साथ हिलाएं। एक नींबू मोड़ के साथ गार्निश करें और जब आप घूंट लें तो मसालेदार हिट के आने का इंतजार करें।
बोर्बोन नींबू पानी
अवयव:
- 40 मिली बुल्लेट बॉर्बन
- 120 मिली नींबू पानी
- एक टुकड़ा नींबू
आपके पसंदीदा बचपन के आइस कोल्ड रिफ्रेशिंग ड्रिंक का बड़ा संस्करण, एक बॉर्बन लेमोनेड एक गर्म गर्मी के दिन के लिए टॉनिक है। दोनों सामग्री को एक लंबे गिलास में डालकर इसे बनाएं और नींबू के टुकड़े से गार्निश करें। इस चटपटे कॉकटेल को और भी ताज़ा बनाने के लिए, गिलास में डालने से पहले बर्फ के साथ ब्लेंड करें।
Bulleit Bourbonके बारे में अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
क्या बुल्लेइट एक अच्छा बोर्बोन है?बुल्लेइट एक बेहतरीन और बहुमुखी बोर्बोन है जो आप इसके साथ जो भी जोड़ते हैं वह अच्छी तरह से नीचे चला जाता है। इसकी विशाल डिस्टिलरी का मतलब है कि ब्रांड कम कीमत पर उच्च गुणवत्ता वाले बोरबॉन का उत्पादन करने में सक्षम है, जिससे यह बाजार पर सबसे मजबूत पेशकशों में से एक है। यह खमीर और शुद्ध केंटकी चूना पत्थर-फ़िल्टर्ड पानी के विशेष उपभेदों के साथ राई, मक्का और जौ माल्ट के एक अद्वितीय मिश्रण से बना है।
बुलेट का उच्चारण कैसे किया जाता है?इस लोकप्रिय बोर्बोन ब्रांड के नाम में "i" को अनदेखा करें क्योंकि बुल्लेट को "बुलेट" के रूप में उच्चारण किया जाता है। टॉम बुल्लेइट ने स्वयं इस सामान्य प्रश्न को एक बार और सभी के लिए स्पष्ट कर दिया कि उनके ब्रांड का उच्चारण "बिल्कुल गोला बारूद की तरह" है।
कौन सा बुलेटिट बॉर्बन बेहतर है?बुल्लेट के मूल बोर्बोन को बहुत सारे खाद्य पदार्थों और मिक्सर की एक विशाल श्रृंखला के साथ संयोजन करने के लिए एक विस्तृत पर्याप्त स्वाद प्रोफ़ाइल के लिए डिज़ाइन किया गया था। बुल्लेट की राई व्हिस्की बड़ी संख्या में लोगों द्वारा इसकी कमी पर सवाल उठाने के बाद बनाई गई थी। तो, यह कहना उचित होगा कि सभी बुल्लेट बोर्बोन आनंददायक हैं।
क्या बुलेट राई अच्छा है?बुल्लेट राई एक बेहतरीन व्हिस्की है जो बिना किसी प्रीमियम कीमत के काफी जटिलता प्रदान करती है। अपने रसीले रंग और ओकी सुगंध के साथ एक लोकप्रिय पसंद, इस स्पिरिट में 45% ABV और तीव्र चखने वाले नोट हैं। यह एक स्वादिष्ट और चिकनी व्हिस्की है जो कभी निराश नहीं करती है।
क्या आप सीधे बुल्लेट बोर्बोन पी सकते हैं?शुद्धतावादी आपको सीधे बुल्लेट बोर्बोन पीने के लिए कहेंगे और आत्मा की प्रीमियम प्रकृति का मतलब है कि ऐसा करना निश्चित रूप से संभव है। इसे अपने आप में थोड़ा बहुत मजबूत पाते हैं? पानी की कुछ बूँदें जोड़ें या एक साधारण मिक्सर के साथ मिलाकर इस स्पिरिट के सभी स्वादों का आनंद लें, बिना इसे बहुत अधिक पतला किए।