बॉम्बे प्राइस गाइड: फाइंड द परफेक्ट बॉटल ऑफ जिन (२०२१)

लेमनग्रास और वियतनामी पेपरकॉर्न, इटालियन बर्गमोट और फ्लोरल इक्वाडोरियन एम्ब्रेटे सीड्स, मोरक्कन क्यूब बेरी और, ज़ाहिर है, स्टेपल जुनिपर। जब स्वाद और नोट्स के साथ प्रयोग करने की बात आती है, तो बॉम्बे जिन को बाहर निकालने से नहीं डरते।

परिभाषा के अनुसार, एक लंदन ड्राई जिन, बॉम्बे अपने भारतीय नाम, शानदार नीले रंग के डिजाइन, इन्फ्यूज्ड वानस्पतिक पदार्थों के शक्तिशाली गुलदस्ता और क्लासिक बॉम्बे नीलम से लेकर अधिक साहसी अंग्रेजी एस्टेट तक की विभिन्न प्रकार की स्टेपल बोतलों के साथ दुनिया भर से अपनी प्रेरणा लेता है।

इन वर्षों में, इसने अद्वितीय स्वाद प्रोफाइल के साथ प्रीमियम जिन्स की एक शॉर्टलिस्ट को सावधानीपूर्वक क्यूरेट किया है, आधुनिक तकनीक के साथ अपनी सदियों पुरानी आसवन पद्धति को मिलाकर जो इसे जिन उद्योग में सबसे आगे रखता है।

बहुत से ब्रांड यह नहीं कह सकते हैं कि उन्होंने बिक्री को प्रोत्साहित करने के लिए अपना ऐप लॉन्च किया है, लेकिन बॉम्बे जिन की दुनिया में प्रयोग को प्रोत्साहित करने के लिए इतना दृढ़ था कि उसने अपना ऐप बनाया, कस्टम टॉनिक पानी को अपने जीन के साथ पूरी तरह से जोड़ने के लिए डिज़ाइन किया।

भले ही आप किसी ऐसे व्यक्ति हैं जो स्पेक्ट्रम के मीठे अंत का आनंद लेते हैं या मसालेदार या कड़वे नोटों का संकेत पसंद करते हैं, बॉम्बे का ऐप आपको सौंफ और दालचीनी से लेकर युज़ु या ससाफ्रास, बिगफ्लॉवर, अदरक या नीलगिरी तक कुछ भी अपने व्यक्तिगत पेय में जोड़ने की सुविधा देता है। पुष्प गुच्छ।

बारटेंडरों और मिक्सोलॉजिस्टों के बीच एक पसंदीदा, बॉम्बे जिन की प्रतिष्ठित बोतल, स्थायी रूप से सुगंधित वनस्पति और अद्वितीय वाष्प इन्फ्यूज्ड डिस्टिलेशन विधि इसे किसी भी प्रेमी के बार कार्ट के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त बनाती है।

बॉम्बे जिन की कीमत और बोतल का आकार

बोतल	आकार	हैडर
बॉम्बे ड्राई जिन	750 मिलीलीटर	$22.99
बॉम्बे ब्रम्बल	700 मिलीलीटर	$33.10
बॉम्बे नीलम	750 मिलीलीटर	$31.99
बॉम्बे नीलम पूर्व जिन	750 मिलीलीटर	$34.99
बॉम्बे सफायर इंग्लिश एस्टेट	700 मिलीलीटर	$44.62
बॉम्बे का सितारा	700 मिलीलीटर	$53.47

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मजबूती से अंग्रेजी जड़ों के साथ एक विदेशी भावना

गर्व से अंतरराष्ट्रीय वनस्पति के संयोजन के बावजूद, बॉम्बे के कुछ हिस्से ऐसे हैं जो विशिष्ट रूप से ब्रिटेन केंद्रित हैं।

हर बोतल के किनारे महारानी विक्टोरिया की तस्वीर इसका एक बेहतरीन उदाहरण है। जैसा कि ब्रांड की विचित्र डिस्टिलरी है, एक पूर्व पेपर मिल और प्रिंट काम करता है जो बैंक ऑफ इंग्लैंड के लिए बैंक नोट तैयार करता था। लंदन से लगभग डेढ़ घंटे की दूरी पर स्थित, यह आपस में जुड़े हुए वनस्पति ग्लासहाउस का घर है जहाँ उष्णकटिबंधीय और भूमध्यसागरीय दोनों वनस्पति उगाए जाते हैं।

यह हेनरी और विक्टोरिया का भी घर है। साथ ही उनके बड़े भाई-बहन, टॉम और मैरी। मास्टर डिस्टिलर्स या बॉम्बे के स्टाफ सदस्यों के नाम नहीं - उपरोक्त नाम बॉम्बे के मूल कार्टरहेड स्टिल्स से संबंधित हैं। और, अब जब ब्रांड अपने प्रसिद्ध जिन के लाखों लीटर का उत्पादन कर रहा है, तो निकट भविष्य में स्टिल्स परिवार में और अधिक पौष्टिक नाम जोड़े जा सकते हैं।

यह ध्यान देने योग्य है कि बॉम्बे के कुछ अनूठे फ्लेवर प्रोफाइल इन्हीं स्टिल्स से आते हैं। अधिकांश ब्रांडों के विपरीत, जो अपने वनस्पति विज्ञान को भावना में रखना चुनते हैं, बॉम्बे ने अपने गुलदस्ते को भाप दिया तांबे की टोकरी में।

परिणाम? हेनरी और विक्टोरिया के धैर्य और कड़ी मेहनत के लिए धन्यवाद, जायके का एक अधिक नाजुक संतुलन। यह कोमल प्रक्रिया बॉम्बे को कई जिन्स से एक अलग अंतर देती है, जिससे सुगंधित स्वाद सभी को सोख लेते हैं।

एक बार जब यह आसवन प्रक्रिया समाप्त हो जाती है, तो जिन को वेर्नवी, वेल्स झील से लिए गए पानी के साथ मिश्रित किया जाता है और 40% एबीवी पर बोतलबंद किया जाता है।

10 जादुई संख्या है

आपको बॉम्बे नीलम की प्रत्येक बोतल के अंदर जुनिपर, धनिया, एंजेलिका, बादाम, क्यूब बेरी, नींबू का छिलका, ओरिस, मुलेठी, कैसिया छाल और स्वर्ग के अनाज का एक सुंदर संयोजन मिलेगा। बॉम्बे 1980 के दशक में अपना वानस्पतिक श्रृंगार जारी करने वाले पहले ब्रांडों में से एक था, जब जिन पीने को "अनकूल" माना जाता था और वोदका पसंद की भावना थी।

लक्ष्य वनस्पति विज्ञान को अभियान में सबसे आगे रखना था - और यह काम कर गया। अचानक, जिन परिष्कृत हो गया और बॉम्बे की लोकप्रियता रैंकों के माध्यम से बढ़ी। लेकिन, अगर आप सामान की अपनी बोतलें बनाने के अवसर के रूप में इसे लेने की उम्मीद कर रहे थे, तो फिर से सोचें। आजकल, बॉम्बे के वनस्पति विज्ञान के मास्टर, इवानो टोनुट्टी, प्रत्येक सामग्री के नुस्खा और सटीक मेकअप की बारीकी से रक्षा करते हैं।

बॉम्बे जिन कैसे पियें

बॉम्बे जिन का उन लोगों द्वारा सबसे अच्छा आनंद लिया जाता है जो एक प्रीमियम पीने के अनुभव की तलाश में हैं। इसकी आसवन विधियां बॉम्बे को पीने के लिए एक अधिक नाजुक जिन बनाती हैं, जिसमें "आपके चेहरे में" स्वाद कम होता है और सामग्री का एक संयोजन अधिक होता है धीरे से अपने तालू पर टिके रहें.

नतीजतन, बॉम्बे जिन का आनंद लेने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि इसे किसी ऐसी चीज के साथ जोड़ा जाए जो आत्मा को बिना शक्ति के सांस लेने की अनुमति दे। एक जिन और टॉनिक एक क्लासिक पसंद है जो हमेशा अच्छी तरह से नीचे जाती है, चूने, बर्फ और एक प्रीमियम टॉनिक पानी के साथ परोसा जाता है।

बेशक, यदि आप वास्तव में बॉम्बे के सभी अद्वितीय वनस्पति विज्ञान का अनुभव करना चाहते हैं, तो पहले बोतल को ठंडा करना और उसे साफ करना सबसे अच्छा है। एक आइस क्यूब या दो को जोड़ने से अधिक आरक्षित स्वाद नोट लाने में भी मदद मिल सकती है।

बॉम्बे जिन के साथ बनाने के लिए सबसे अच्छा कॉकटेल

जिन की नाजुक स्वाद प्रोफ़ाइल इसे कॉकटेल की एक विशाल श्रृंखला के लिए एक बड़ा आधार बनाती है। अन्य आत्माओं के विपरीत, आप अपने अनूठे चखने वाले नोटों को पतला करने से बचने के लिए जिन को अपने आधार के रूप में उपयोग करते समय धीरे से चलना चाहेंगे। सूक्ष्म मीठे, कड़वे या खट्टे स्वादों का संयोजन जिन के साथ उत्कृष्ट रूप से काम करता है, विशेष रूप से बॉम्बे, मौजूदा स्वादों के पूरक के लिए और नए भी आकर्षित करने के लिए।

जिन मुले

अवयव:

• 50 मिली बॉम्बे नीलम जिन
• १५ मिली नीबू का रस
• 100 मिली जिंजर बियर (ठंडा)
• 2 ताज़ी पुदीने की टहनी
• २ लाइम वेजेज
• ताजा अदरक का टुकड़ा (वैकल्पिक)

यह ताज़ा कॉकटेल मानक वोदका खच्चर में एक नया आयाम जोड़ता है, अदरक मसाले और ज़ीनी चूने के जीवंत स्वाद संयोजन के साथ। नींबू और बाकी सामग्री का निचोड़ डालने से पहले एक तांबे के मग में घनी बर्फ भरकर एक बना लें। धीरे से हिलाएँ और नीबू के रस का एक और निचोड़ डालें। परोसने से पहले ताजा पुदीना और अदरक से गार्निश करें।

रेड स्नैपर

अवयव:

• 50 मिली बॉम्बे नीलम जिन
• 100 मिली टमाटर का रस
• 2 डैश टबैस्को सॉस
• 1 छोटा चम्मच सहिजन (स्वादानुसार)
• 2 डैश वोस्टरशायर सॉस (स्वाद के लिए)
• चुटकी भर अजवाइन नमक
• पिंच लाल मिर्च
• 2 ताजा नींबू वेजेज
• 1 अजवाइन डंठल
• १ जैतून

वोडका पर जिन का पक्ष लेने वालों के लिए ब्लडी मैरी विकल्प, एक रेड स्नैपर एक समृद्ध और स्वादिष्ट कॉकटेल है जो किसी भी हैंगओवर को ठीक करने का वादा करता है। नींबू का रस और वोस्टरशायर सॉस, टबैस्को सॉस, नमक और काली मिर्च स्वादानुसार डालने से पहले एक हाईबॉल गिलास में बॉम्बे नीलम और टमाटर का रस मिलाएं। बर्फ डालें और धीरे-धीरे हिलाएं। बची हुई सामग्री से सजाएं।

जिन स्प्रिट्ज

अवयव:

• 25 मिली बॉम्बे नीलम जिन
• 15 मिली मार्टिनी रिसर्वा स्पेशल बिटर
• १५ मिली ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
• 15 मिली शहद की चाशनी (3 भाग शहद / 1 भाग पानी)
• 125 मिली प्रीमियम टॉनिक पानी (ठंडा)
• १/२ नारंगी का पहिया

सिर्फ मिठास के संकेत के साथ एक उत्तम दर्जे का कॉकटेल, एक जिन स्प्रिट्ज तैयार करना आसान है और आनंद लेना भी आसान है। टॉनिक पानी को छोड़कर सभी सामग्री को एक बड़े वाइन ग्लास में डालें और ऊपर से घनी बर्फ डालें। टॉनिक पानी के साथ शीर्ष और स्वादों को मिलाने के लिए धीरे से हिलाएं। परोसने से पहले आधे संतरे के पहिये से गार्निश करें।

बॉम्बे जिनके बारे में अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

क्या बॉम्बे एक अच्छा जिन है?

बॉम्बे एक लोकप्रिय जिन है जो दुनिया भर में व्यापक रूप से उपलब्ध है। यह बाजार में सबसे लोकप्रिय प्रीमियम जिन्स में से एक है और इसकी काफी सुलभ कीमत और जुनिपर, साइट्रस और थोड़े मसालेदार नोटों के स्वादिष्ट स्वाद मेकअप के लिए इसका आनंद लिया जाता है।

बॉम्बे जिन और बॉम्बे नीलम जिन में क्या अंतर है?

बॉम्बे नीलम जिन में इसकी उत्पादन प्रक्रिया में 10 अलग-अलग वनस्पति अर्क होते हैं, जबकि बॉम्बे ओरिजिनल लंदन ड्राई जिन में आठ होते हैं। बॉम्बे ओरिजिनल लंदन ड्राई जिन के 43% एबीवी की तुलना में 47% एबीवी के साथ बॉम्बे नीलम थोड़ा मजबूत जिन है।

बॉम्बे किसके साथ मिश्रण करना अच्छा है?

टॉनिक पानी के साथ उत्कृष्ट मिश्रण के साथ, बॉम्बे जिन भी सूक्ष्म कॉकटेल की एक श्रृंखला में मिश्रित होने या नींबू पानी के साथ जोड़े जाने पर अच्छी तरह से काम करता है। कोक जैसे मजबूत स्वादों से बचें, जो बॉम्बे के जुनिपर, साइट्रस और मसाले के नोटों पर हावी हो जाएगा।

बॉम्बे किस तरह का जिन है?

बॉम्बे जिन एक लंदन ड्राई जिन है, जिसका अर्थ है कि इसमें कोई कृत्रिम सामग्री नहीं है।