टकीला वह भावना है जो परंपरा को सच्ची कलात्मकता के साथ जोड़ती है। बाजार में एक हजार से अधिक पंजीकृत ब्रांडों के साथ, इसे चुनना मुश्किल है 2022-2023 में नमूना लेने के लिए सर्वश्रेष्ठ टकीला ब्रांड.
मेक्सिको में टकीला घाटी से केवल बेहतरीन एगेव पौधों को सोर्स करके बनाया गया, टकीला एक ऐसी भावना है जो विभिन्न किस्मों की किसी भी संख्या के साथ व्याख्या के लिए खुली है। जबकि ब्लैंको या सिल्वर टकीला एक आदर्श बनाते हैं कॉकटेल बेस, रेपोसैडो और अनेजो टकीला अपने समय का उपयोग बैरल में नई सुगंध और स्वाद बनाने के लिए करते हैं जो कि हैं घूंट के लिए एकदम सही।
कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप खोज रहे हैं सबसे अच्छा बजट टकीला, NS कॉकटेल के लिए सर्वश्रेष्ठ टकीला या सबसे अच्छा स्वाद टकीला, आप इसे नीचे हमारी सूची में पाएंगे।
हमारी पूरी सूची को पढ़ने का समय नहीं है? यहाँ हमारे पूर्ण पसंदीदा टकीला हैं:
- 2022-2023 की समग्र सर्वश्रेष्ठ टकीला: रोका संरक्षक रेपोसाडो
- 2022-2023 का सर्वोत्तम मूल्य टकीला: कोरालेजो रेपोसाडो
इससे पहले कि हम टकीला की दुनिया में गहराई से उतरें, इसके बारे में और जानें शब्दावली जो आपको पता होनी चाहिए टकीला और के बारे में हमारी चयन प्रक्रिया दुनिया में सर्वश्रेष्ठ टकीला ब्रांड तैयार करने के लिए।
2022-2023 के सर्वश्रेष्ठ टकीला ब्रांड
| पद | ब्रांड | श्रेणी |
|---|---|---|
| 1 | एल जिमाडोर | बेस्ट बजट टकीला |
| 2 | कोरालेजो | सर्वोत्तम मूल्य टकीला |
| 3 | डॉन जूलियो | $50 . के तहत सर्वश्रेष्ठ टकीला |
| 4 | T1 टकीला | बेस्ट रेपोसैडो टकीला |
| 5 | हेरादुरा | बेस्ट टेस्टिंग टकीला |
| 6 | ग्रैंड माया | मार्गरीटा के लिए सर्वश्रेष्ठ टकीला |
| 7 | कज़ाकेन्स | बेस्ट टकीला ब्लैंको |
| 8 | तंतियो | सर्वश्रेष्ठ अपरंपरागत टकीला |
| 9 | अज़ुनिया | भोजन के साथ जोड़ी बनाने के लिए सर्वश्रेष्ठ टकीला |
| 10 | डॉस लुनासो | कॉकटेल के लिए सर्वश्रेष्ठ टकीला |
| 11 | कासा ड्रेगन | घूंट लेने के लिए सर्वश्रेष्ठ टकीला |
| 12 | फ़ोर्टालेज़ा | पैसे के लिए सर्वश्रेष्ठ टकीला |
| 13 | कासा नोबल | एक बार कोशिश करने के लिए शीर्ष शेल्फ टकीला |
| 14 | क्लास अज़ुलु | सबसे महंगी टकीला |
| 15 | रोका संरक्षक | सबसे अच्छा समग्र टकीला |
1. एल जिमाडोर
बाजार में सबसे सस्ते ब्रांडों में से एक होने के बावजूद, एल जिमडोर अपने सभी टकीला में 100% एगेव का उपयोग करता है। यह वर्तमान में मेक्सिको में सबसे ज्यादा बिकने वाली टकीला भी है।
एल जिमाडोर की सिल्वर टकीला निस्संदेह एक बजट टकीला के लिए एक मजबूत विकल्प है जिसमें स्वाद या प्रामाणिकता की कमी नहीं है।
यह एक चौतरफा सफल बोतल है जो लगभग $ 20 के निशान के लिए मिल सकती है। यह खट्टे स्वाद से भरा एक कुरकुरा टकीला है, फल और मसालेदार दोनों और जड़ी-बूटियों के नोटों से भरा हुआ है।
एक मसालेदार खत्म की अपेक्षा करें जो बिना जले गर्म हो। इस टकीला को काफी पसंद किया जाता है, जिसने पिछले एक दशक में 22 से अधिक पुरस्कार जीते हैं।
बेस्ट बजट टकीला: एल जिमडोर सिल्वर टकीला
2. कोरालेजो
सभी टकीला को आधिकारिक तौर पर टकीला के रूप में दो बार डिस्टिल्ड किया जाना चाहिए, लेकिन कोरालेजो ट्रिपल डिस्टिलेशन विधि के साथ इसे एक कदम आगे ले जाता है। ब्रांड एक तांबे के बर्तन का उपयोग करता है, फिर एक स्तंभ स्थिर विधि और अंत में तांबे के बर्तन के माध्यम से अपनी टकीला को बोतलबंद करने और बेचने से पहले एक बार और उपयोग करता है।
मेक्सिको भर में एक और लोकप्रिय ब्रांड, कोरालेजो की रेपोसाडो टकीला उम्र बढ़ने की प्रक्रिया के कारण हल्के स्ट्रॉ रंग में आती है। यह एक दिलचस्प नाक के साथ एक टकीला है, जो एक मजबूत वेनिला सुगंध और पेपरकॉर्न और नाशपाती के अतिरिक्त संकेतों से बना है।
Corralejo Reposado का एक घूंट एक नरम, रेशमी खत्म के साथ एक धुएँ के रंग का अनुभव प्रदान करता है। जब सीधे घूंट या कॉकटेल में मिलाया जाता है तो यह सुखद होता है।
यह बहुमुखी टकीला लगभग किसी भी अवसर के लिए एक बढ़िया विकल्प है।
सर्वोत्तम मूल्य टकीला: कोरालेजो रेपोसाडो
3. डॉन जूलियो
एक और सबसे ज्यादा बिकने वाला ब्रांड, डॉन जूलियो 1942 में लॉन्च हुआ और इसका नाम ब्रांड के पहले जिमडोर डॉन जूलियो गोंजालेज के नाम पर रखा गया। स्पिरिट्स-विशाल डियाजियो के स्वामित्व वाले, डॉन जूलियो को दुनिया भर के टकीला प्रेमी पसंद करते हैं और एक प्रमुख ब्रांड होने के लिए जाना जाता है।
डॉन जूलियो ब्लैंको ब्रांड के सभी टकीला प्रसाद के लिए शुरुआती आधार है। यह एक स्वादिष्ट चिकनी टकीला है जो अपने आप में सुखद है और स्वाद से भरपूर है।
ब्रांड अपनी सबसे अधिक बिकने वाली भावना बनाने के लिए एक समय-सम्मानित आसवन प्रक्रिया का उपयोग करता है और एक कुरकुरा एगेव स्वाद और साइट्रस के संकेत प्रदान करता है।
यह एक लोकप्रिय विकल्प है जिसे इसके मूल्य बिंदु से कहीं अधिक योग्य होने के लिए जाना जाता है।
यदि आप डॉन जूलियो की दुनिया को और अधिक एक्सप्लोर करना चाहते हैं, तो हमारे पास डॉन जूलियो के प्रीमियम टकीला संग्रह, ब्रांड के दिलचस्प इतिहास और इसे मिलाने के लिए बेहतरीन कॉकटेल पर एक पूरी कहानी है। और यदि आप $50 से कम में समान रूप से स्वादिष्ट टकीला चाहते हैं, तो ड्वेन जॉनसन की टेरेमाना टकीला की नवीनतम कीमत देखें।
$50 के तहत सर्वश्रेष्ठ टकीला: डॉन जूलियो ब्लैंको
4. टी1 टकीला
T1 का निर्माण मास्टर डिस्टिलर जर्मन गोंजालेज द्वारा किया गया है, जो 1880 - 1884 के बीच मेक्सिको के पूर्व राष्ट्रपति जनरल मैनुअल गोंजालेज के परपोते हैं। यह एक ऐसा ब्रांड है जो अपने कई कनेक्शनों के लिए जाना जाता है: जर्मन गोंजालेज के पिता ने संयुक्त राज्य में आयात की गई पहली अल्ट्रा-प्रीमियम टकीला भी लॉन्च की। : चाइनाको।
इसलिए यह कहना उचित होगा कि T1 का निर्माण केवल सर्वश्रेष्ठ से सीखने के परिणामस्वरूप हुआ था। ब्रांड मैक्सिकन हाइलैंड्स से केवल परिपक्व एगेव पौधों का उपयोग करता है, जिससे प्राकृतिक चीनी की उच्च सांद्रता सुनिश्चित होती है।
T1 की रेपोसैडो टकीला बोतलबंद और बेचे जाने से पहले "बहुत पुराने" स्कॉच बैरल में छह महीने के लिए पुरानी है। यह स्वाद के साथ फूटने वाली टकीला है - स्ट्यूड एगेव के साथ दालचीनी और अदरक का सबसे प्रमुख मलाईदार स्वाद। बोतल का गहरा स्वाद एक मधुर फिनिश के साथ पाइन नट्स के संकेत देता है। यह एक है जिसे आप बार-बार खरीदेंगे। और अगर आप कुछ और पुराना चाहते हैं, तो जोस कुर्वो को देखें, यह दुनिया का सबसे पुराना टकीला ब्रांड है।
बेस्ट रेपोसैडो टकीला: T1 टकीला रेपो Excepcional
5. हेरादुरा
हेरादुरा की स्थापना 1870 में फेलिक्स लोपेज़ द्वारा की गई थी और यह व्यवसाय परिवार में बेचे जाने से पहले 125 से अधिक वर्षों तक बना रहा। पारिवारिक नुस्खा सफल होने के लिए प्रसिद्ध है और इसने कई टकीला प्रशंसकों के दिमाग में हेरादुरा को सामने रखने का मार्ग प्रशस्त किया है।
यह एक प्रीमियम ब्रांड है जो इस्तेमाल की जाने वाली उम्र बढ़ने की प्रक्रिया के कारण एक अनूठा स्वाद अनुभव प्रदान करता है, विशेष रूप से इसकी रेपोसाडो पेशकश।
दो अतिरिक्त महीनों के लिए पुर्तगाल में डोरो घाटी से हाथ से चुने गए विंटेज पोर्ट पीपे में परिपक्व होने से पहले हेराडुरा के रेपोसाडो टकीला कोलेसिओन डे ला कासा पोर्ट को जंगली खमीर के साथ स्वाभाविक रूप से किण्वित किया जाता है।
यह अतिरिक्त प्रक्रिया एक टकीला में परिणत होती है जिससे आप वास्तव में विविध स्वाद प्रोफ़ाइल का आनंद लेने के लिए एक दूसरा घूंट चाहते हैं। पारंपरिक नोटों के साथ पोर्ट, बेर और काली मिर्च के संकेत भी आते हैं, डार्क चॉकलेट के अंडरटोन के साथ।
इसे पोर्ट बैरल से उत्पादित सर्वोत्तम टकीला में से एक माना जाता है और इसे स्वादिष्ट स्वाद के लिए व्यापक रूप से शीर्ष विकल्प के रूप में माना जाता है।
सर्वश्रेष्ठ चखने वाली टकीला: हेरादुरा रेपोसाडो टकीला कोलेसिओन डे ला कासा पोर्ट
6. ग्रैंड माया
ग्रैंड मायन एक रोमांचक टकीला है जो साबित करता है कि, कभी-कभी, दिखावे बिल्कुल हाजिर होते हैं। इसने पिछले कुछ वर्षों में स्वाद और प्रस्तुति दोनों के लिए पुरस्कार जीते हैं और एक सुंदर बोतल में परोसे जाने वाले एक असाधारण, चिकने स्वाद वाले पेय का वादा किया है।
प्रत्येक बोतल मैक्सिकन कलाकारों द्वारा हस्तनिर्मित और हाथ से पेंट की गई है।
अल्ट्रा एजेड किस्म गहरे रंग की होती है और इसमें मेल खाने वाली खुशबू होती है। यह एक टकीला है जो आपको नट्स की एक समृद्ध सुगंध के साथ ऑफसेट से आकर्षित करेगी जो तालू पर समान रूप से स्वादिष्ट है। यह कुल मिलाकर पाँच वर्ष की आयु का है और इसने अपने स्वाद के लिए कई स्वर्ण पदक और प्रथम स्थान पुरस्कार जीते हैं।
यह एक टकीला है जो पीने और आनंद लेने के लिए बनाई गई है, जो इसे एक अच्छे मार्गरीटा के लिए एकदम सही बनाती है। एक उच्च गुणवत्ता वाले कॉकटेल के लिए सभी आवश्यक सामग्री के साथ अपने ग्रैंड माया को जोड़ो। एक और शानदार चिकनी टकीला के लिए, 1800 टकीला की नवीनतम कीमत भी देखें।
मार्गरीटा के लिए सर्वश्रेष्ठ टकीला: ग्रैंड मायन अल्ट्रा एजेड
7. कज़केन नं. 9 ब्लैंको
Cazcanes अपनी भावना पैदा करने के लिए "टकीला बनाने की खोई हुई कला" का उपयोग करने का दावा करता है - अधिकांश डिस्टिलर कैसे बनाते हैं, इसका थोड़ा अलग तरीका। ब्रांड का नाम कैज़केन्स इंडियंस से आता है, मेक्सिको के एकमात्र स्वदेशी लोग जिन्हें स्पेनियों ने कभी नहीं जीता। और इसकी उत्पादन विधि में टकीला को पहली बार बनाते समय इस्तेमाल की जाने वाली मूल 300 साल पुरानी भारतीय रेसिपी का उपयोग किया जाता है।
यह एक बुटीक-शैली की डिस्टिलरी है जो कस्टम-निर्मित बोतलों में बेची जाने वाली छोटी-बैच की टकीला का उत्पादन करती है।
इसकी नंबर 9 ब्लैंको की पेशकश ने सैन फ्रांसिस्को वर्ल्ड स्पिरिट्स प्रतियोगिता में 2022-2023 की सर्वश्रेष्ठ अनएज्ड वाइन स्पिरिट जीता और एक अच्छे कारण के लिए: यह वास्तव में सुखद ब्लैंको टकीला है।
यह क्रिस्टल स्पष्ट टकीला सुगंध की एक विशाल श्रृंखला के साथ स्वाद के लिए साफ, सूखी और चिकनी है। इसे गोल करने के लिए कैंडी केन के संकेत के साथ नाक पर पुष्प, मीठे और खट्टे नोटों के संयोजन की अपेक्षा करें। इसका खत्म ज्यादातर काली मिर्च के अंतिम स्पर्श के साथ पुष्प है। इसकी कीमत के लिए, यह एक उत्कृष्ट टकीला है जो अपेक्षाओं को पार करती है।
बेस्ट टकीला ब्लैंको: कैज़केन्स नंबर 9 ब्लैंको
8. टेंटियो कोको
बाजार में स्वाद वाले टकीला की काफी विस्तृत श्रृंखला हो सकती है लेकिन अब तक सबसे अच्छा टैंटियो से आता है। इस ब्रांड की स्थापना 2009 में हुई थी और इसे 100 प्रतिशत एगेव स्पिरिट से युक्त बनाने पर गर्व है।
टैंटियो अपनी खुद की एक कक्षा में पुरस्कार विजेता कलात्मक टकीला का उत्पादन करता है। यह जलिस्को, मैक्सिको की पहाड़ियों में हाथ से डाली गई ताजा मिर्च के साथ ब्लैंको टकीला का उपयोग करता है, जिसके परिणामस्वरूप कम से कम एक बार नमूना लेने के लिए एक स्वादिष्ट और अद्वितीय टकीला होता है।
टैंटो कोको बिल्कुल वैसा ही है: एक चॉकलेट-इनफ़्यूज़्ड टकीला जो मिर्च से दिलकश गर्मी और प्राकृतिक चॉकलेट के अर्क से एक मीठे नोट के साथ आत्मा के पारंपरिक स्वाद के नोटों को जोड़ती है।
यह मेनू पर टकीला aficionado की पहली पसंद नहीं हो सकता है, लेकिन किसी के लिए जो आत्मा की दुनिया में गहराई से जाना चाहता है, रोस्टर में जोड़ने के लिए यह एक मजबूत विकल्प है।
सर्वश्रेष्ठ अपरंपरागत टकीला: टेंटियो कोको
9. अज़ुनिया
अज़ुनिया कई प्रकार के टकीला का उत्पादन करता है जो भोजन के लिए एक उत्कृष्ट संगत के रूप में काम करता है। ब्रांड का स्पिरिट प्रसाद विशेष रूप से टकीला वैली के केंद्र से आता है, जो भरपूर गहराई वाली समृद्ध बोतलों का वादा करता है।
फूड पेयरिंग के लिए अंतहीन विकल्प हैं जो टकीला के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं। एक बोतल के अंदर लगभग 600 संभावित सुगंध पाए जाते हैं (शराब की एक बोतल में लगभग 150 की तुलना में) जो टकीला को विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के साथ आनंद लेने के लिए एकदम सही भावना बनाता है। निश्चित नहीं हूं कि कहां से शुरुआत की जाए? अपनी टकीला को कोरिज़ो, डार्क चॉकलेट, सेविच या भुने हुए टमाटर-आधारित व्यंजनों के साथ जोड़कर देखें।
अज़ुनिया का टकीला रेपोसैडो प्रामाणिक स्वाद से भरपूर है। बोतलबंद होने से पहले इसे आठ महीने तक आराम दिया जाता है और बटरस्कॉच और लकड़ी के संकेतों के साथ हल्की एगेव सुगंध प्रदान करता है। इस बोतल से निकलने वाली गर्मी इसे रात के खाने के बाद या किसी भी कोर्स के लिए एक मजबूत अतिरिक्त बनाती है।
भोजन के साथ जोड़ी जाने वाली सर्वश्रेष्ठ टकीला: अज़ुनिया टकीला रेपोसाडो
10. डॉस लुनासी
डॉस लुनास ने टकीला का उत्पादन तब शुरू किया जब इसके संस्थापक रिचर्ड सी. पो II ने लोगों के एक समूह को एक बार में शराब पीने के बाद तड़पते हुए देखा। ब्रांड का लक्ष्य स्वादिष्ट स्वाद वाली टकीला बनाना था जो पीने में आनंददायक हो। यह एक "ठंडे निस्पंदन प्रक्रिया" का उपयोग करता है, माना जाता है कि हल्का शरीर, मीठा आत्माओं का उत्पादन होता है।
ऐसा काम करने के लिए, डॉस लुनास अपनी आत्माओं के उत्पादन पर बहुत ध्यान देता है। इसमें पहली ट्रिपल-डिस्टिल्ड सिल्वर टकीला है और यह ऑफ-साइट बॉटलर्स के उपयोग से बचती है, जो खरोंच से ही सब कुछ करना पसंद करती है। यह अपने एगेव को शाकनाशी और कीटनाशक मुक्त क्षेत्रों से होने का वादा करता है और इसकी टकीला ग्लिसरीन और कैल्शियम क्लोराइड से मुक्त होने का वादा करता है, जो आमतौर पर अन्य ब्रांडों में पाया जाता है।
इसकी चांदी की टकीला क्रिस्टल स्पष्ट और अविश्वसनीय रूप से चिकनी है। यह कॉकटेल बेस के लिए एक बढ़िया विकल्प है और इसने अपनी बहुमुखी प्रतिभा और लोकप्रियता के लिए दुनिया भर में पुरस्कार जीते हैं। इसका तटस्थ स्वाद टकीला-आधारित कॉकटेल की एक विस्तृत श्रृंखला में अच्छा काम करता है।
कॉकटेल के लिए सर्वश्रेष्ठ टकीला: डॉस लुनास सिल्वर टकीला
11. कासा ड्रेगन
कासा ड्रैगन्स एक ऐसा ब्रांड है जो पूरी तरह से ऐसे सिपिंग टकीला के उत्पादन पर केंद्रित है जो गुणवत्ता में असाधारण और स्वाद के लिए दिलचस्प दोनों हैं। इसकी अल्ट्रा-प्रीमियम, स्मॉल-बैच टकीला एक क्रमांकित और हाथ से हस्ताक्षरित बोतल में आती है।
कुछ टकीला ब्रांड कासा ड्रैगन्स की तरह "परिष्कृत" की उपाधि धारण कर सकते हैं।
टकीला ब्लैंको बाजार में सबसे चिकनी चांदी में से एक है, जो पूरे काली मिर्च के संकेत के साथ अर्ध-मीठे एगेव नोट्स पेश करता है। नाक पर, अंगूर और हरे सेब के नोटों को श्वास लें और बादाम के अंतिम संकेत की प्रतीक्षा करें।
यह एक टकीला है जो कॉकटेल में आश्चर्यजनक रूप से काम करती है लेकिन इसका आनंद लेने योग्य है। यह स्वादिष्ट रूप से चिकना और कुरकुरा है, जिसमें नोटों की एक विशाल श्रृंखला है जो किसी भी टकीला प्रेमी को खुश रखेगी।
घूंट के लिए सर्वश्रेष्ठ टकीला: कासा ड्रैगन्स टकीला ब्लैंको
12. फोर्टालेजा
एक ब्रांड जो दुनिया भर में टकीला aficionados के साथ लोकप्रिय है, फोर्टालेजा देश में कुछ बेहतरीन टकीला के उत्पादन के लिए प्रसिद्ध है। देखभाल और ध्यान की पांच पीढ़ियों ने एक ऐसी भावना पैदा की है जो मेज पर अचूक है।
फ़ोर्टालेज़ा जो कुछ भी करता है वह गुणवत्ता को ध्यान में रखकर किया जाता है, यहाँ तक कि व्यक्तिगत रूप से उड़ाई गई कांच की बोतलों तक भी। यह एक ऐसा ब्रांड है जो गर्व से अपने मूल को शुरू से अंत तक दिखाता है, और यह निश्चित रूप से नमूना के लिए एक अस्वीकार्य टकीला है।
फोर्टालेज़ा की टकीला अनेजो पहले से ही उच्च स्तर से सर्वश्रेष्ठ में से एक है। यह एक अत्यधिक प्रशंसित और पूरी तरह से वृद्ध एंजो है, जिसे अमेरिकी ओक बैरल में 18 महीने तक आराम करने के लिए छोड़ दिया गया है। प्राथमिक नोट कारमेल, वेनिला, बटरस्कॉच और पके हुए एगेव हैं जो नाक में अनानास, आड़ू, नारंगी फूल, जायफल और किशमिश के माध्यमिक संकेतों के साथ हैं।
यह एक अविस्मरणीय टकीला के लिए मीठे और खट्टे नोटों को मिलाकर समृद्ध और जटिल है।
पैसे के लिए सर्वश्रेष्ठ टकीला: फोर्टालेजा टकीला अनेजो
13. कासा नोबल
कासा नोबल टकीला बनाता है जिसके बारे में आप अपने दोस्तों को बताना चाहेंगे। ब्रांड की विशेषज्ञता लगभग व्यक्तिगत स्तर पर भावना को दूर करने की सात पीढ़ियों से उपजी है। कासा नोबल की प्रत्येक बोतल पेपे हर्मोसिलो, मेस्ट्रो टकीलेरो और संस्थापक द्वारा हस्ताक्षरित व्यक्तिगत रूप से क्रमांकित बोतलों में वितरित की जाती है।
सिंगल बैरल एक्स्ट्रा अनेजो टकीला एक अत्यंत दुर्लभ बोतल है जो बाजार में सर्वश्रेष्ठ में से एक होने के लिए प्रसिद्ध है। प्रति बैच 300-360 बोतलों का उत्पादन होता है, जो चार से पांच वर्षों के लिए कुछ बेहतरीन, हाथ से चयनित, हल्के से जले हुए फ्रेंच सफेद ओक बैरल में वृद्ध होते हैं।
यह निश्चित रूप से एक जटिल बोतल है, जिसमें वेनिला, चॉकलेट, हेज़लनट और बटरस्कॉच के नोट पेश किए जाते हैं। प्राथमिक सुगंध ज्यादातर मीठी होती है, लेकिन एक और स्वाद कॉफी, साइट्रस और काली मिर्च को प्रकट करेगा। यह एक मजबूत बोर्बोन स्वाद है और एक बढ़िया सिपर के रूप में काम करता है।
एक बार कोशिश करने के लिए शीर्ष शेल्फ टकीला: कासा नोबल सिंगल बैरल अतिरिक्त अनेजो टकीला
14. कक्षा अज़ुली
क्लैस अज़ुल उस तरह की टकीला प्रदान करता है जिसे आप एक उपहार के रूप में खरीदेंगे और फिर अपने लिए रखना चाहेंगे। यह एक ऐसा ब्रांड है जो एक अनूठी बोतल चुनने की प्रक्रिया से लेकर अंदर क्या है इसकी चुस्की लेने तक, पूरे तरीके से आनंद प्रदान करता है।
क्लैस अज़ुल की हर बोतल को हाथ से तैयार किया गया है और व्यक्तिगत रूप से चित्रित किया गया है, जिससे यह पेय सचमुच एक तरह का है। ये खूबसूरत बोतलें शराब कैबिनेट में एक केंद्र स्थान के योग्य हैं।
क्लैस अज़ुल अपने ध्यान के साथ उम्मीदों को बढ़ाता है और ये उम्मीदें तब पूरी होती हैं जब आराम की टकीला की चुस्की लेने की बात आती है।
यह बोतल सचमुच अपने आप में एक लीग में है, जो प्रति बार 100 के क्रमांकित बैचों में उत्पादित होती है, जिसे कलेक्टरों द्वारा जल्दी से खरीदा जाता है। प्रत्येक बोतल को बोतलबंद करने और बेचने से पहले स्पेन से एक्स-शेरी पीपे में पांच साल के लिए रखा जाता है। अंदर की गुणवत्ता बोतल के बाहर भी दिखाई देती है: प्लेटिनम के साथ हाथ से चित्रित, एक सिल्वर एगेव मेडलियन और 24-कैरेट सोने का उपयोग करके लगाया गया एक लेबल।
सबसे महंगी टकीला: क्लैस अज़ुल अल्ट्रा एक्स्ट्रा अनेजो टकीला
15. संरक्षक
पैट्रन द्वारा उत्पादित हर चीज प्रीमियम स्तर की होती है। यह ब्रांड टकीला प्रेमियों और स्पिरिट के नए शौक़ीन दोनों के लिए सुलभ होने के लिए जाना जाता है, जिसमें हर स्वाद के लिए बोतलों की एक स्वागत योग्य रेंज है। यह एक बहुमुखी ब्रांड है जो हजारों बोतलें बेचते समय किसी तरह एक छोटी व्यावसायिक मानसिकता रखता है।
पैट्रोन की प्रोडक्शन टीम 30 लोगों से बनी है, जो सभी अपनी व्यक्तिगत विशेषज्ञता को मिलाकर दुनिया की सबसे पसंदीदा टकीला बनाते हैं। ब्रांड की सभी रचनाएँ हाशिंडा पैट्रोन में बनाई गई हैं, जो 1989 से आसवनी का घर है।
आत्माओं की "रोका" श्रेणी उन लोगों को संदर्भित करती है जिन्हें छोटे बैचों में विस्तार पर अधिक ध्यान देने के साथ उत्पादित किया गया है। एक प्रभावशाली चौतरफा टकीला के लिए, रोका संरक्षक रेपोसाडो निश्चित रूप से एक मजबूत विकल्प है। अदरक, लकड़ी, पका हुआ एगेव और साइट्रस के संकेत के साथ यह चिकना और संतुलित है।
यह रेपोसैडो अमेरिकी ओक एक्स-बोर्बन बैरल में तीन महीने के लिए वृद्ध है। वेनिला मिठास, मजबूत एगेव नोट्स और नाक पर चॉकलेट के संकेत की अपेक्षा करें।
वर्ष की हमारी पसंदीदा टकीला के रहस्य के बारे में अधिक जानने के लिए उत्सुक हैं? संरक्षक टकीला की हमारी गहन समीक्षा देखें।
सर्वश्रेष्ठ समग्र टकीला: रोका संरक्षक रेपोसाडो
टकीला के बारे में और जानें: टकीला कैसे बनता है
टकीला बनाने की कला आसवन प्रक्रिया से बहुत पहले शुरू हो जाती है। स्प्रिट एगेव से बना है, जो एक कैक्टस जैसा नुकीला मैक्सिकन पौधा है। इस वनस्पति की 166 विभिन्न किस्में हैं और उनमें से 125 मेक्सिको में पाई जा सकती हैं। लेकिन केवल एक, एगेव टकीलाना वेयर अज़ुल या ब्लू एगेव, का उपयोग टकीला के उत्पादन के लिए किया जा सकता है। सर्वोत्तम परिणामों के लिए वर्ष के विशेष बिंदुओं के दौरान पौधे की कटाई की जानी चाहिए और टकीला के लिए कानूनी रूप से उपयोग करने के लिए टकीला नियामक परिषद के साथ पंजीकृत होना चाहिए।
यह केवल डीओसी टकीला क्षेत्र के भीतर, जलिस्को के मैक्सिकन राज्य के अंदर और गुआनाजुआतो, मिचोआकन, नायरिट और तमाउलिपास में कुछ नगर पालिकाओं में भूमि का उपयोग करके उत्पादित किया जा सकता है।
जब आत्मा के वास्तविक उत्पादन की बात आती है, तो प्रक्रिया अब और सीधी नहीं है। कटे हुए पिनास - टकीला का उत्पादन करने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले पौधे का दिल - एगेव से चीनी को बाहर निकालने के लिए भाप से पकाया जाता है, जिसे बाद में शराब बनाने के लिए किण्वित किया जा सकता है। खाना पकाने के बाद, रस को छोड़ने के लिए पिना को काट दिया जाता है, जिसे बाद में खमीर का उपयोग करके शराब में बनाया जाता है।
टकीला माने जाने के लिए, मिश्रण को कम से कम दो बार आसुत किया जाना चाहिए। यह परंपरागत रूप से तांबे या स्टेनलेस स्टील स्टिल्स के संयोजन का उपयोग करके किया जाता है।
प्रक्रिया का अंतिम चरण वैकल्पिक परिपक्वता है। एक ब्लैंको या सिल्वर टकीला को बोतलबंद किया जाता है और तुरंत बेचा जाता है - या 60 दिनों की अवधि तक - दूसरे आसवन के बाद जब तरल साफ हो जाता है। लेकिन एक रेपोसाडो (विश्राम) या अनेजो (वृद्ध) टकीला को बोतलबंद होने से पहले लंबी अवधि के लिए ओक में वृद्ध होना चाहिए।
टकीला को 35% -55% के बीच की ताकत पर बोतलबंद किया जाना चाहिए और आसुत जल का उपयोग इस ताकत को पतला करने के लिए किया जाता है। हालांकि, इसे अक्सर विदेशों में थोक में निर्यात किया जाता है, जहां आसवन विनियमन भिन्न हो सकता है। उदाहरण के लिए, संयुक्त राज्य अमेरिका में, अनुमत न्यूनतम शक्ति 40% है, जबकि पूरे यूरोप में यह 37.5% है।
शब्दावली: टकीला के बारे में बात करते समय जानने की शर्तें
अनेजो: टकीला जो कम से कम एक वर्ष से वृद्ध है, आमतौर पर एक्स-बोर्बन पीपे में। बोतल से सभी अनूठे स्वादों को निकालने के लिए चट्टानों पर इनका सबसे अच्छा आनंद लिया जाता है।
ब्लैंको / सिल्वर: अप्रबंधित टकीला, जिसे आमतौर पर एक दूसरे आसवन के तुरंत बाद बोतलबंद किया जाता है। एक टकीला को ब्लैंको माना जाता है जब तक कि दूसरे आसवन के 60 दिनों के भीतर बोतलबंद हो जाता है। यह टकीला का सबसे आम रूपांतर है और अक्सर कॉकटेल में प्रयोग किया जाता है।
ब्लू वेबर: टकीला बनाने की प्रक्रिया में एकमात्र प्रकार के एगेव संयंत्र का उपयोग करने की अनुमति है।
अतिरिक्त अनेजो: यह शब्द केवल 2006 में पेश किया गया था और टकीला को संदर्भित करता है जो ओक बैरल में कम से कम तीन साल के लिए वृद्ध हो गए हैं। ये दुर्लभ बोतलें हैं और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया के कारण अधिक कीमत पर आती हैं।
सोना/ओरो: मिक्सटो टकीला जिसमें रंग मिलाए गए हैं। ये टकीला कम कीमत के बिंदु पर आते हैं और कृत्रिम रंगों को जोड़ने के लिए वृद्ध टकीला से बनाए गए रंग का अनुकरण किया जाता है।
जिमडोर: एक किसान को दिया गया नाम या शब्द जो टकीला के लिए एगेव पौधों को उगाता और काटता है। भूमिका को अक्सर पीढ़ियों के माध्यम से पारित किया जाता है और जिमडोर सटीक क्षण बताने में सक्षम होता है जब एगेव पका हुआ होता है और कटाई के लिए तैयार होता है।
मिक्सटो: जब तक आपकी टकीला की बोतल में यह नहीं बताया गया है कि इसमें 100% एगेव है, यह टकीला का मिश्रण है। यह शब्द शाब्दिक रूप से "मिश्रित" का अनुवाद करता है और एक टकीला को संदर्भित करता है जो कि एगेव जूस और गन्ने के रस के संयोजन से बनाया जाता है। इसका मतलब है कि टकीला में 51% से अधिक ब्लू वेबर एगेव है लेकिन 100% से कम है और इसकी गुणवत्ता कम होने की संभावना है। यह कम कीमत के बिंदु पर भी आता है।
पिना: एगेव पौधे के बीच का नाम, जो आम तौर पर अनानास के समान दिखता है। ये छोटी कार के आकार तक बड़े हो सकते हैं।
रेपोसाडो: रेपोसाडो "विश्राम" का अनुवाद करता है और टकीला को संदर्भित करता है जो कि दो महीने से एक वर्ष के बीच की उम्र के लिए छोड़ दिया जाता है।
दुनिया में सर्वश्रेष्ठ टकीला ब्रांडों को चुनने और रैंक करने की हमारी पद्धति
इसमें कोई संदेह नहीं है कि टकीला एक जटिल आत्मा है। अनगिनत डिस्टिलरी, उम्र बढ़ने की श्रेणियों और फ्लेवर प्रोफाइल के साथ, शीर्ष 15 ब्रांडों को चुनना कोई आसान प्रक्रिया नहीं थी। इस सूची के लिए सर्वश्रेष्ठ का चयन करने के लिए, हमने आसवनी की प्रामाणिकता, इसकी बोतलों की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया और इसके प्रसाद को बनाने के लिए उपयोग की जाने वाली विशेषज्ञता सहित कारकों को ध्यान में रखा।
हमने डिस्टिलिंग प्रक्रिया के दौरान उत्पादित सुगंध और स्वाद संयोजनों के साथ-साथ विशेषज्ञ और लोकप्रिय राय को भी देखा।
टकीला के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
सबसे चिकनी टकीला क्या है?सबसे आसान टकीला को अक्सर ओचो अनेजो माना जाता है, जो एक संपत्ति-विकसित स्पिरिट ब्रांड है, जिसे पहले 'टकीला विंटेज' का खिताब भी मिला है। अनेजो वेनिला और कारमेल के नोटों के साथ समृद्ध और वनस्पति है और एक वर्ष के लिए पूर्व अमेरिकी व्हिस्की बैरल में वृद्ध है।
सबसे अच्छी गुणवत्ता वाली टकीला क्या है?बाजार में उपलब्ध सर्वोत्तम गुणवत्ता वाले टकीला ब्रांडों में से एक कासा नोबल है। यह ऑर्गेनिक-प्रमाणित है, अद्वितीय, सिंगल-बैरल प्रसाद जारी करता है और लगातार विश्वसनीय कुरकुरा, स्वादिष्ट टकीला के लिए जाना जाता है।
शॉट्स के लिए सबसे अच्छी टकीला क्या है?शॉट्स के लिए सबसे अच्छी टकीला मिलाग्रो सिल्वर टकीला है। अपने कम कीमत बिंदु के बावजूद, यह एक सुखद टकीला है जो आसानी से नीचे जाती है और शराब कैबिनेट में एक आदर्श प्रधान के रूप में कार्य करती है। यह ताज़ा खट्टे नोट और मसालेदार काली मिर्च के संकेत के साथ चिकना और मजबूत है।
मार्गरिट्स के लिए सबसे अच्छी टकीला कौन सी है?मार्गरिट्स के लिए सबसे अच्छी टकीला ग्रैंड मायन है। ब्रांड ने पिछले कुछ वर्षों में स्वाद और प्रस्तुति दोनों के लिए पुरस्कार जीते और एक सुंदर बोतल में परोसे जाने वाले एक असाधारण, चिकने स्वाद वाले पेय का वादा किया।