वे काल्पनिक रूप से महान विचार, जिनकी कीमत अरबों डॉलर है, कि आप और आपके सबसे करीबी दोस्त रात के खाने के साथ आते हैं? लगभग ठीक ऐसा ही है जॉर्ज क्लूनी का टकीला ब्रांड, Casamigos, बनाया गया था।
क्लूनी और सह-संस्थापक रैंड गेरबर के लिए पैसे को छोड़कर कभी भी लक्ष्य नहीं था। करोड़पतियों की एक जोड़ी के रूप में, उनका ध्यान एक स्वादिष्ट, सुलभ कीमत वाली टकीला बनाने पर अधिक था। और आदर्श रूप से जिसने आपको अगली सुबह हैंगओवर से आपकी पसंद पर सवाल उठाने से नहीं छोड़ा।
एक संक्षिप्त चर्चा एक लंबी बातचीत में बदल गई, जो लंच, गोल्फ और डिनर पर कई बातचीत में बदल गई, इससे पहले क्लूनी और गेरबर ने चीजों को एक पायदान ऊपर उठाने का फैसला किया। और फिर, 2013 में, Casamigos का जन्म हुआ।
लक्ष्य a . बनाना था चिकनी, प्राकृतिक स्वाद वाली टकीला जो नीचे जाकर जलता नहीं है। मेक्सिको में रहते हुए, कई भोजन के समय में एक या दो टकीला शामिल थे, और इस जोड़ी ने अपने भोजन के पूरक के लिए सही टकीला का उत्पादन करने के लक्ष्य के साथ, कैसामिगोस को एक साथ लॉन्च किया।
बेशक, यह जोड़ी टकीला ब्रांड लॉन्च करने वाली एकमात्र हस्तियां नहीं हैं (माइकल जॉर्डन के सिनकोरो या द रॉक के टेरमाना के बारे में सोचें) लेकिन यह निश्चित रूप से सर्वश्रेष्ठ के साथ है - कोई भी कैसामिगोस समीक्षा सहमत होगी।
"कैसामिगोस" "कासा" - घर, और "अमिगोस" - दोस्तों का एक बंदरगाह है। अपने-अपने घरों के अंदर दोस्तों के साथ लंबे रात्रिभोज पर मनगढ़ंत, जो कि कैसामिगोस नामक मैक्सिकन परिसर के अंदर भी हुआ था, इसे वास्तव में और अधिक उपयुक्त नाम नहीं दिया जा सकता था।
यह चिकना, प्रीमियम टकीला ब्रांड रैंकों के माध्यम से तेजी से बढ़ा। अब, यह हॉलीवुड की भीड़ के साथ एक लोकप्रिय पेय है। और, तब से खरीदा जा रहा है स्पिरिट्स जायंट डियाजियो द्वारा, यह एक है जिसे आप जल्द ही अपने होठों पर पाएंगे, यदि आपने पहले से इसका इलाज नहीं किया है।
Casamigos बोतल का आकार और कीमतें
| बोतल | आकार | मूल्य (यूएसडी) |
|---|---|---|
| कैसामिगोस ब्लैंको | 750 मिलीलीटर | $49.99 |
| कैसामिगोस रेपोसैडो | 750 मिलीलीटर | $54.99 |
| कैसामिगोस अनेजो | 750 मिलीलीटर | $59.99 |
| कैसामिगोस जोवेन मेज़काली | 750 मिलीलीटर | $64.99 |
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अभी खरीदेंदो साल और सैकड़ों घूंट बाद…
क्लूनी और गेरबर को अपने संपूर्ण मिश्रण के बारे में निर्णय लेने में लगभग 700 स्वाद लगे। एक प्रक्रिया जो जल्दबाजी में नहीं की गई थी - संभवतः एक साथ अधिक लंबे रात्रिभोज में आनंद लिया - यह साबित करने के लिए कि प्रतीक्षा करने वालों के लिए सबसे अच्छी चीजें आती हैं।
वे एक ऐसी टकीला बनाने के लिए दृढ़ थे जिसका आनंद सीधे या, एक धक्का पर, चट्टानों पर लिया जा सकता था। यदि यह चखने की प्रक्रिया के दौरान जल गया, तो इसे तुरंत अनदेखा कर दिया गया। इससे मदद मिली कि क्लूनी और गेरबर दोनों उस समय मेक्सिको में रह रहे थे; दुनिया की सबसे अच्छी टकीला और जलिस्को हाइलैंड्स में स्थित, इसके 100% ब्लू वेबर एगेव्स का स्थान।
दो वर्षों के दौरान, क्लूनी और गेरबर ने गलती से कुछ ऐसा बनाया जो न केवल उनके द्वारा प्यार किया, बल्कि बहुत व्यापक पैमाने पर प्यार भी किया। बेशक, बोतलें दोस्तों और परिवार द्वारा उपहार में दी गईं और खरीदी गईं, लेकिन यह बात तेजी से फैल गई और सैकड़ों की संख्या में कैसमिगोस की बोतलें बिकने लगीं।
और क्या होता है जब आपका ब्रांड गलती से बंद हो जाता है, और आप तकनीकी रूप से - कानूनी रूप से - अनुमति से अधिक टकीला ऑर्डर कर रहे हैं? आप इसे अल्कोहल लाइसेंस के साथ सार्वजनिक करते हैं। तीसरे सह-संस्थापक, संपत्ति विकास मित्र माइक मेल्डमैन की मदद से, तीनों ने कैसामिगोस को अगले स्तर पर ले लिया। केवल चार साल बाद, ब्रांड को $ 1 बिलियन डॉलर में डियाजियो को बेच दिया गया था। एक आकस्मिक परियोजना के लिए बुरा नहीं है।
लेकिन यह समझना आसान है कि Casamigos इतनी जल्दी लोकप्रियता में क्यों बढ़ गया …
… जब आप पर्दे के पीछे एक त्वरित नज़र डालते हैं। ब्रांड तीन अलग-अलग प्रकार की टकीला - ब्लैंको, रेपोसैडो और अनेजो का उत्पादन करता है। वे सभी केवल शुद्धतम ब्लू एगेव का उपयोग करके बनाए गए हैं और उनकी आयु सात से नौ वर्ष के बीच है।
प्रत्येक एगेव पिना ईंट के ओवन में 72 घंटे और फिर एक और 80 घंटे किण्वन में बिताता है - उद्योग के औसत से दोगुने से अधिक. यह सब व्यापक चखने की प्रक्रिया के साथ संयुक्त रूप से सुनिश्चित करता है कि Casamigos सफलता के लिए नियत था।
और यह मत सोचो कि Casamigos के पास सिर्फ एक सेलिब्रिटी अपील है। क्लूनी के दोस्तों के लिए एक पसंदीदा पसंदीदा होने के साथ-साथ यह दुनिया भर में कई पुरस्कारों का विजेता भी है। एक बार जब आप Casamigos का एक घूंट ले लेते हैं, तो यह निश्चित रूप से एक है कि आप फिर से अनुरोध करेंगे।
आप इस ज्ञान में भी सुरक्षित हैं कि क्लूनी और गेरबर (और उनके अज्ञात मास्टर डिस्टिलर) आपकी बोतल को स्वीकार करते हैं, क्योंकि वे गुणवत्ता नियंत्रण की गारंटी के लिए व्यक्तिगत रूप से प्रत्येक बैच को बेचने से पहले उसका नमूना लेते हैं।
यदि यह टूटा नहीं है, तो इसे ठीक न करें …
… लेकिन आप अभी भी इसमें जोड़ सकते हैं। इसलिए, 2022-2023 में, Casamigos ने अपना पहला mezcal जारी किया। हालांकि यह स्पष्ट रूप से एक कैसामिगोस पेशकश है, यह जोवेन मेज़कल एक ग्लास के बजाय एक मैट-ब्लैक बोतल में आता है, और यह सुनिश्चित करने के लिए एक विशेष रगड़ प्रक्रिया से गुजरता है कि आप इसे कभी भी किसी अन्य बोतल के साथ मिश्रित न करें। जैसा कि आप कल्पना कर सकते हैं, यह एक और लोकप्रिय विकल्प भी है।
कैसामिगोस टकीला कैसे पियें?
एक प्रीमियम टकीला घूंट-घूंट का आनंद लेने के योग्य है, इसलिए यदि आप कैसामिगोस की एक बोतल से पी रहे हैं तो इसे नींबू के निचोड़ और एक चुटकी नमक के साथ वापस फेंकने के लिए अलविदा कहें। यदि आप निकटतम मेक्सिकन से सम्मान खोना नहीं चाहते हैं तो आप इसका ठीक से आनंद लेना चाहेंगे। आप अपनी टकीला का आनंद लेने के लिए एक कोपिटा (ट्यूलिप) के आकार का गिलास चाहते हैं।
इस आकार का लाभ इसके विस्तृत मध्य से आता है, जो आत्मा के सुगंधित यौगिकों को धीरे से आपकी नाक की ओर ले जाने की अनुमति देता है। ऐसा न करने पर, आप वाइन ग्लास से अपनी टकीला भी पी सकते हैं। यदि आप इसे शूट करने के लिए दृढ़ हैं, तो प्रामाणिक रूप से मैक्सिकन शॉट ग्लास की तलाश करें: लंबा, पतला और "के रूप में जाना जाता है"कैबेलिटोशॉट ग्लास - जिसका अनुवाद "थोड़ा घोड़ा" है।
मेक्सिको में, टकीला को ठंडा और तुरंत परोसा जाता है। दुनिया में कहीं और, इष्टतम सुगंध और स्वाद लाभ के लिए इसे अक्सर कमरे के तापमान के करीब परोसा जाता है। यदि आप टकीला की दुनिया में नए हैं, तो आप शायद अधिक हल्के प्रभाव के लिए इसे ठंडा करना पसंद करेंगे।
और, यदि आपके पास पहले से तैयार नीबू और नमक है, तो आप उन्हें कम से कम उपयोग करना चाहेंगे। छोटे नीबू का विकल्प चुनें, जिनमें अधिक तीव्र स्वाद हों, और नमक को और भी कम मात्रा में मिलाएं। आप चाहते हैं कि यह टकीला के स्वादों को पूरा करने के बजाय उन्हें पूरक करे।
कैसामिगोस टकीला के साथ बनाने के लिए सबसे अच्छा कॉकटेल
Casamigos की कीमत और स्वादिष्ट स्वाद इसे अविश्वसनीय कॉकटेल की एक श्रृंखला को मिलाने के लिए एक बढ़िया विकल्प बनाता है। और कैसामिगोस के अल्कोहल प्रतिशत का मतलब यह भी है कि आपको वास्तव में यह समझने के लिए इनमें से कई पेय की आवश्यकता नहीं होगी कि यह भावना वास्तव में कितनी मनोरंजक है। टकीला के विभिन्न प्रकार हैं, और हमने नीचे प्रत्येक के लिए हमारे कुछ पसंदीदा कैसामिगोस व्यंजनों को शामिल किया है।
मेरा घर
अवयव:
- 45 मिलीलीटर कैसामिगोस ब्लैंको टकीला
- ३० मिली ताजा नीबू का रस
- 10 मिलीलीटर ताजा संतरे का रस
- 15 मिली एगेव नेक्टर
- ऑरेंज वेज (गार्निशिंग के लिए)
जॉर्ज क्लूनी के पसंदीदा कॉकटेल में से एक - और उसी के अनुसार नामित - आप पुराने जमाने के गिलास में चट्टानों पर तनाव और सेवा करने से पहले, बर्फ के साथ सभी अवयवों को मिलाकर एक एमआई कासा तैयार कर सकते हैं। परोसने से पहले ऑरेंज वेज से गार्निश करें।
पालोमा
अवयव:
- 45 मि.ली. कैसामिगोस रेपोसैडो टकीला
- 30 मिलीलीटर ताजा अंगूर का रस
- 25 मिली ताजा नीबू का रस
- 15 मिली एगेव नेक्टर
- 250 मिली ग्रेपफ्रूट सोडा
- हाफ मून ग्रेपफ्रूट स्लाइस (गार्निशिंग के लिए)
पालोमा की ऐतिहासिक उत्पत्ति के बारे में बहुत कम जानकारी है, लेकिन हम इसकी पुष्टि कर सकते हैं कि यह स्वादिष्ट है, खासकर जब कैसमिगोस टकीला का उपयोग करके परोसा जाता है। ग्रेपफ्रूट सोडा को छोड़कर, सभी सामग्री को मिलाकर एक शेकर बना लें, बर्फ डालने से पहले और जोर से मिलाते हुए। कोलिन्स ग्लास में छान लें, और बर्फ डालें, ऊपर से ग्रेपफ्रूट सोडा डालें और गार्निश करें।
अनेजो पुराने जमाने का
अवयव:
- 90 मि.ली. कैसामिगोस अनेजो टकीला
- 10 मिली एगेव नेक्टर
- वन डैश अंगोस्टुरा बिटर्स
- संतरे का छिलका
- एक ब्रांडेड चेरी (गार्निशिंग के लिए)
कॉकटेल में आपको वास्तव में एंजो टकीला का उपयोग करने का एकमात्र समय पुराने जमाने में है, ताकि आप इस समृद्ध टकीला के गुणों का ठीक से आनंद ले सकें। सौभाग्य से, यह भिन्नता उन्हें कुछ सूक्ष्म परिवर्धन के साथ चमकने देती है। एगेव अमृत, बिटर और संतरे के छिलके को मिक्सिंग ग्लास में हल्का मसलकर, बर्फ से भरने से पहले और ठंडा होने तक हिलाते रहें। अधिक ताज़ी बर्फ पर पुराने जमाने के गिलास में छान लें और चेरी से गार्निश करें।
Casamigos Tequila aboutके बारे में अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
कैसामिगोस शीर्ष शेल्फ है?कैसामिगोस 1800 टकीला, जोस कुर्वो और पैट्रोन की पसंद के साथ एक शीर्ष शेल्फ टकीला है।
Casamigos टकीला महंगा है?Casamigos टकीला को स्वादिष्ट होने के लिए डिज़ाइन किया गया था, फिर भी इसकी कीमत काफी कम थी। ब्लैंको कैसामिगोस की एक बोतल $ 49.99 से शुरू होती है, जबकि एंजो की एक बोतल $ 59.99 से शुरू होती है।
कितना है Casamigos चट्टानों पर?चट्टानों पर एक कैसामिगोस की कीमत आम तौर पर $ 12 - $ 20 के बीच होती है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप इसे कहाँ पी रहे हैं। बजट के अनुकूल टकीला के रूप में, बार में पीने के लिए यह एक बढ़िया विकल्प है।
कैसामिगोस कौन सी शराब है?Casamigos एक टकीला ब्रांड है, जिसे Diageo मूल कंपनी के तहत बेचा जाता है, जो डॉन जूलियो का भी उत्पादन करती है।