जैक डेनियल की व्हिस्की के बारे में ज्यादातर लोगों ने सुना होगा। NS चारकोल-मधुर शहद से सना हुआ टिपल निर्विवाद रूप से एक वैश्विक पसंदीदा है। सिर्फ किस्सा ही नहीं; डीप सदर्न स्पिरिट दुनिया में चौथी सबसे ज्यादा बिकने वाली व्हिस्की है और सबसे ज्यादा बिकने वाली अमेरिकी स्पिरिट है।
आप उन आँकड़ों के साथ बहस नहीं कर सकते।
हालांकि यह अक्सर कोक, अद्वितीय स्वाद के अतिरिक्त द्वारा धुंधला हो जाता है साफ-सुथरे जैक डेनियल ने इसे जनता के पक्ष में कर दिया है। जद की चुस्की लेना दक्षिणी राज्य के मधुर, फिर भी जटिल चरित्र का अनुभव करना है जिसमें यह आसुत है।
जब चिकनी, सुनहरी आत्मा आपके स्वाद की कलियों में रिसती है, तो आप एक बार टेनेसी के धुएँ के रंग के पहाड़ों, लम्बे ओक, लाल मेपल और चिपचिपा-मीठा मितव्ययी स्वाद ले रहे होते हैं, जो राज्य के प्रचुर मात्रा में जंगली फूलों से भरपूर हवा को शर्करा देता है।
कुछ लोग कहते हैं कि जैक डेनियल है पूरे यूएसए का बोतलबंद सार. फ्रैंक सिनात्रा ने स्पष्ट रूप से ऐसा सोचा था- उनके अनुरोध पर उन्हें प्रिय व्हिस्की की एक बोतल के साथ दफनाया गया था। ऐसा नहीं है कि उन्हें इसकी जरूरत थी, लेकिन जैक डेनियल के पास नहीं था भुगतान किया है एक बेहतर अनुमोदन के लिए।
जैक डेनियल की बोतल का आकार और कीमतें
| बोतल | आकार | मूल्य (यूएसडी) |
|---|---|---|
| जैक डेनियल का पुराना नंबर 7 | 750 मिलीलीटर | $25 |
| जैक डेनियल की सिनात्रा सिलेक्ट | 1 लीटर | $170 |
| जेंटलमैन जैक | 750 मिलीलीटर | $30 |
| जैक डेनियल की राई व्हिस्की | 1 लीटर | $40 |
| जैक डेनियल का ग्रीन लेबल | 750 मिलीलीटर | $100 |
| जैक डेनियल की टेनेसी हनी | 750 मिलीलीटर | $35 |
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इस तरह के एक प्रसिद्ध टिपल के लिए, जैक डेनियल की व्हिस्की काफी मात्रा में रहस्य और ख़ासियत में डूबी हुई है।
पुराने नंबर 7 . का रहस्य
कोई नहीं जानता कि 1864 में डिस्टिल्ड की गई पहली बोतल का नाम "नंबर" क्यों रखा गया। 7"।
अफवाह मिल प्रतिध्वनि पर अटकलें लगाने के लिए ओवरटाइम काम कर रही है, कुछ का दावा है कि '7' जैक डेनियल के प्रेमियों की संख्या का प्रतिनिधित्व करता है बॉटलिंग के समय। अन्य लोग जोर देकर कहते हैं कि संख्या 7 नंबर की ट्रेन को इंगित करती है जिसने उसके बैरल को पहुंचाया।
किसी भी तरह, आगे साज़िश जोड़ने के लिए; आज तक, प्रसिद्ध टेनेसी जैक डेनियल व्हिस्की डिस्टिलरी में अपने रोजगार में कुल सात मास्टर डिस्टिलर।
शायद सात आसवनों की संख्या थी जो इसे ठीक करने में लगे। हम कभी नहीं जान पाएंगे, दुर्भाग्य से, जैक डेनियल ने उस विशेष रहस्य को अपनी कब्र पर ले लिया।
जैस्पर न्यूटन डेनियल
या सिर्फ हमारे लिए "जैक डेनियल"।
त्रासदी और नसीब दोनों के एक झटके में, जैस्पर "जैक" न्यूटन डेनियल ने 13 साल की उम्र में ही व्हिस्की हासिल कर ली थी। इससे पहले, अपनी मां की मृत्यु के बाद और बाद में अपने पिता से अलग होने के बाद, उन्हें पारिवारिक मित्र डैन कॉल (या उनके दास, निर्भर करते हुए) द्वारा स्कूली शिक्षा दी गई थी। आप जो पढ़ते हैं उस पर) व्हिस्की का उत्पादन और आसवन कैसे करें।
अपनी किशोरावस्था के दौरान, जब शायद उसके साथी शहर में घूम रहे थे, स्थानीय चांदनी को देखते हुए, जैक अपनी व्हिस्की डिस्टिलिंग प्रक्रिया को परिष्कृत कर रहा था ताकि वह सबसे अच्छा व्हिस्की डिस्टिलर बन सके जिसे टेनेसी ने कभी जाना था।
जैसा कि हम सभी जानते हैं, वह था बेतहाशा सफल, और जैक डेनियल की व्हिस्की को किसी भी स्वाभिमानी शराब की दुकान की अलमारियों पर देखा जा सकता है।
तो, जैक डेनियल की कहानी को पूरा करने के लिए, उनका निधन उनके जीवन के कार्यों से निकटता से जुड़ा हुआ है:
11 अक्टूबर 1910 को, जैस्पर न्यूटन "जैक" डेनियल का एक संक्रमण से निधन हो गया, जिसने धीरे-धीरे लेकिन निश्चित रूप से उनके पैर पर कहर बरपाया था।
जैसा कि किंवदंती है, छह साल पहले जैक ने डिस्टिलरी की तिजोरी को हताशा के एक विस्फोट में लात मारकर अपमानजनक पैर की अंगुली को तोड़ दिया था, कोड को भूलने से उकसाया। भाग्य के मोड़ में केवल ऐसे आइकन के लिए उपयुक्त, आत्माओं को अक्सर संक्रमण से लड़ने के लिए उपयोग किया जाता था। तो, शायद, जैक डेनियल जैक डेनियल को बचा सकते थे।
टेनेसी व्हिस्की या बोर्बोन?
स्पष्ट रूप से एक टेनेसी व्हिस्की और नहीं एक बोरबॉन, यह तथ्य फिर भी उग्र विवाद का विषय रहा है और इसने वर्षों से गर्म बहस को जन्म दिया है। ब्रांड बताता है (और सरकार अब सहमत है …) कि प्रसिद्ध व्हिस्की वास्तव में एक टेनेसी व्हिस्की है, और इसका नाम इस तरह रखा जाएगा।
वास्तव में, जैक डेनियल को एक व्हिस्की के रूप में वर्गीकृत करने का प्रमुख घटक है न कि बोर्बोन श्रमसाध्य चारकोल निस्पंदन प्रक्रिया जो बुढ़ापा शुरू होने से पहले आत्मा को उसके धुएँ के रंग का स्वाद प्रदान करता है।
एक बार आसुत होने के बाद, शुरू में स्पष्ट स्पिरिट को दस्तकारी चारकोल के एक बैरल के माध्यम से लगातार टपकने के लिए छोड़ दिया जाता है। इसे 'चारकोल मेलोइंग' या स्थानीय लोगों द्वारा 'अतिरिक्त आशीर्वाद' के रूप में जाना जाता है।
यह वह प्रक्रिया है जो जद को उसका रंग देती है और व्हिस्की को ठीक इस प्रकार परिभाषित करती है… ठीक है, एक व्हिस्की। और बोरबॉन नहीं।
तो, अगर आप एक आदेश देते हैं बार में बोर्बोन और कोक और वे तुम्हें एक जद देते हैं, उनके सिर पर यह हो।
सूखे शहर में एक आसवनी
लिंचबर्ग, टेनेसी में आपका स्वागत है, जहां आप जैक डेनियल को बार में नहीं खरीद सकते।
जैक डेनियल की व्हिस्की डिस्टिलरी, दुनिया की सबसे पुरानी पंजीकृत व्हिस्की डिस्टिलरी होने के अलावा, टेनेसी के लिंचबर्ग के सूखे शहर में स्थित है।
361 निवासियों की एक मिनट की आबादी के साथ, लिंचबर्ग उत्तरी अमेरिका के कुछ काउंटियों में से एक में स्थित है जो एक बनाए रखता है स्थायी हैंगओवर (ऐसा बोलने के लिए) निषेध के प्रतिबंधात्मक कानूनों से, जो देश भर में १९१७ से १९३३ तक चला।
निषेध के तुरंत बाद, लेम मोटलो, जो जैक डेनियल के भतीजे थे, राज्य के सीनेटर बन गए। अपने प्रभाव (और भाई-भतीजावाद का एक छिड़काव) के साथ उन्होंने यह सुनिश्चित किया कि व्हिस्की को उनके काउंटी में निर्मित होने की अनुमति दी जाए, लेकिन दिलचस्प बात यह है कि बेचा नहीं गया। आज भी यही स्थिति है।
वास्तव में, हाल के सुधारों के कारण, आप स्थानीय बार और रेस्तरां से बियर और वाइन खरीद सकते हैं, लेकिन वे आत्माओं की सेवा नहीं करते हैं। वह, निश्चित रूप से, जैक डेनियल को बाहर करता है।
तथापि, व्हिस्की aficionados आनन्दित: राज्य के कानून के तहत, आप डिस्टिलरी की अपनी व्हाइट रैबिट बॉटल शॉप से एक स्मारक बोतल (या बैरल!) खरीद सकते हैं।
इसके अलावा, समृद्ध विडंबना के एक मोड़ में, डिस्टिलरी दुनिया में एकमात्र स्थान है जहां आप एक मुफ्त जैक डेनियल पी सकते हैं। हमने तुमसे कहा था, अजीब.
जैक डेनियल का सेवन कैसे करें
हालाँकि यह सोडा या आपके पसंदीदा कॉकटेल के साथ बहुत अच्छा परोसा जाता है, लेकिन जैक डेनियल को परोसने का पारंपरिक तरीका साफ-सुथरा है।
बस 35 मिलीलीटर जैक डेनियल (कमरे के तापमान पर) को चट्टानों के गिलास में डालें और घूंट लें।
यदि आप करना चाहते हैं चैनल अपने भीतर के सिनात्रा, अपने पसंदीदा जैक डेनियल की व्हिस्की की दो अंगुलियों को तीन बर्फ के टुकड़े और पानी के छींटे के साथ परोसें।
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जैक ओल्ड फ़ैशन
- 50 मिली जैक डेनियल का पुराना नंबर 7
- 12.5 मिली साधारण सिरप
- २ डैश अंगोस्टुरा बिटर्स
बर्फ के टुकड़ों के साथ एक चट्टान का गिलास आधा भरें और जैक डेनियल को बर्फ के ऊपर डालें। साधारण सिरप और बिटर डालें और 20-30 सेकंड के लिए हिलाएं। ऑरेंज गार्निश या चेरी के साथ परोसें।
सेब जैक
- 50 मिली जैक डेनियल का पुराना नंबर 7
- ताजा सेब का रस
एक हाईबॉल गिलास में तीन चौथाई बर्फ के टुकड़े भरें, जैक डेनियल डालें और सेब का रस डालें। सेब के टुकड़े से गार्निश करें। इसे गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है।
गॉडफादर नंबर 7
- 25 मि.ली. जैक डेनियल का पुराना नं. 7
- 12.5 मिली अमरेटो
- कोला
बर्फ के साथ एक चट्टान के गिलास को आधा भरें, ऊपर जैक डेनियल के साथ, फिर अमरेटो को कोला के साथ। थोड़ी देर हिलाएँ, और एक नारंगी स्लाइस और एक डार्क चेरी के साथ परोसें।
जैक डेनियलके बारे में अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
जैक डेनियल का एक बैरल खरीदने में कितना खर्च आता है?आप लिंचबर्ग के डिस्टिलरी से जैक डेनियल की एक पूरी बैरल (या 240 बोतल मूल्य की) खरीद सकते हैं या इसे अपने घर भेज सकते हैं। बैरल की कीमत $10,000, प्लस टैक्स है। आप अपने बैरल को हाथ से चुन सकते हैं, या इसे आपके लिए चुना है।
जैक डेनियल की सबसे बड़ी बोतल कितनी है?जैक डेनियल की सबसे बड़ी बोतल 3 लीटर की है, और यह लगभग 250 डॉलर में बिकती है।
जैक डेनियल व्हिस्की है या बोरबॉन?हालांकि ऐतिहासिक रूप से विवाद का विषय, जैक डेनियल को टेनेसी व्हिस्की के रूप में वर्गीकृत किया गया है। चारकोल-मेलोइंग प्रक्रिया से पहले, इसमें वास्तव में बोर्बोन की कई विशेषताएं होती हैं, लेकिन तैयार उत्पाद एक व्हिस्की है।
क्या जैक डेनियल एक स्कॉच है?जैक डेनियल तकनीकी रूप से स्कॉच नहीं है। सभी स्कॉच व्हिस्की हैं, लेकिन सभी व्हिस्की स्कॉच नहीं हैं। व्हिस्की को स्कॉच बनाने के लिए उसे स्कॉटलैंड में बनाना पड़ता है। जैक डेनियल का निर्माण अमेरिका के टेनेसी में हुआ है।
क्या जैक डेनियल अच्छा है?जैक डेनियल सबसे लोकप्रिय अमेरिकी शराब है और दुनिया में चौथी सबसे ज्यादा बिकने वाली व्हिस्की है। इसे एक ही प्रक्रिया के साथ एक सदी से भी अधिक समय से तैयार किया गया है, जिसमें विधि में थोड़ा बदलाव किया गया है।
कौन सा जैक डेनियल सबसे अच्छा है?चुनने के लिए जैक डेनियल की कई प्रकार की बोतलें हैं। हालांकि, आम सहमति यह है कि जेंटलमैन जैक डिस्टिलरी के सामानों में सबसे बेहतरीन है। इसे अक्सर पुराने नंबर 7 के परिष्कृत, परिष्कृत बड़े भाई के रूप में वर्णित किया जाता है।